Page 7 - PI_wina_2016_106

VENETO

Hole in One Bianco Swing Rosso Chardonnay Veneto Tanbe Bianco delle Venezie Tanbe Rosso delle Venezie
Veronese IGT Veronese IGT IGT IGT IGT
Szczepy: Chardonnay, Szczepy: Corvina, Szczep: Chardonnay Szczepy: Garganega, Szczepy: Corvina, Merlot
Garganega Rondinella, Merlot Wino białe Traminer, Sauvignon Blanc Leżakuje 12 miesięcy
Wino białe półwytrawne. Wino czerwone półwytrawne. Leżakuje 12-15 miesięcy w beczce dębowej.
Barwa blado-słomkowa wytrawne. Barwa słomkowa w beczce dębowej. Wino czerwone wytrawne.
z zielonymi refleksami. Barwa rubinowej z zielonymi refleksami. Wino białe wytrawne. Barwa intensywnej rubinowej
Bukiet delikatny z wyraźnymi czerwieni. Bukiet delikatny Bukiet orzeźwiający, Barwa słomkowa. Bukiet czerwieni. Bukiet złożony,
akcentami zielonych jabłek z nutami malin, jeżyn, owocowy z nutami aromatyczny z nutami z wyraźnie wyczuwalnymi
i moreli. W smaku lekkie, wanilii. W smaku lekkie, białych kwiatów. zielonych jabłek, ziół, lukrecji, nutami czarnej porzeczki
proste, orzeźwiające, owocowe, o łagodnych W smaku delikatne, przypraw i masła. i pieprzu.
z przyjemną słodką nutą taninach. owocowe z wyczuwalną W smaku pełne, o harmonijnej W smaku bogate, o harmonijnej
na finiszu. Polecamy nutą słodyczy. strukturze, delikatnym strukturze, aksamitnych
Polecamy jako aperitif, do delikatnych salami Polecamy jako aperitif, miodowo-waniliowym finiszu. taninach i słodkawym
do sałat ze świeżych warzyw i szynek sezonowanych, do lekkich przystawek, Polecamy jako aperitif, owocowym finiszu.
oraz sałatek z dodatkiem makaronów z sosami sałatek, jajek, ryb do przystawek oraz dań Polecamy do przystawek takich
sera koziego, owczego lub śmietanowymi i owoców morza. piewrszych z ryb, owoców jak wędliny sezonowane
grillowanego kurczaka. i pomidorowymi. Podawać w temp.: morza, białych mięs oraz i dojrzałe sery, do makaronów
Podawać w temp.: Podawać w temp.: 10-12°C. do makaronów z kremowymi z treściwymi sosami, a także
10-12°C. 14-16°C. Producent: sosami. do pieczonej kaczki lub gęsi.
Producent: Producent: Villa Canestrari Podawać w temp.: Podawać w temp.:
Villa Canestrari Villa Canestrari Pojemność: 750 ml 10-12°C. 16-18°C.
Pojemność: 750 ml Pojemność: 750 ml Producent: Producent:
Villa Canestrari Villa Canestrari
Pojemność: 750 ml Pojemność: 750 ml

Valpolicella DOC Calicantus Bianco Alesium Recioto Alesium Recioto
Superiore Ripasso Dolce di Soave DOCG della Valpolicella DOC
Szczepy: Corvina, Corvinone, Szczepy: Garganega Szczepy: Garganega, Szczepy: Corvina i Corvinone 75%,
Rondinella Veronese 60%, Trebbiano, Chardonnay - suszone Rondinella 15%, i inne szczepy lokalne
Leżakuje 12 miesięcy w beczce Chardonnay, Pinot Bianco przez 90 dni. 10% - suszone przez 120-150 dni.
dębowej i 6 miesięcy w butelce. Wino białe słodkie. Leżakuje 12 miesięcy w beczce Leżakuje 24 miesiące w beczce dębowej
Wino czerwone wytrawne. Barwa złota. Bukiet świeży, dębowej i 6 miesięcy w butelce. i 8 miesięcy w butelce.
Barwa głębokiej rubinowej czerwieni. owocowy z wyraźnymi Wino białe słodkie. Wino czerwone słodkie.
Bukiet złożony, bogaty, nuty typowe nutami gruszki Williams. Barwa złota z jasnymi refleksami. Barwa głębokiej rubinowej czerwieni
ziołowe, dzikie, które przechodzą W smaku przyjemne, Bukiet intensywny, bogaty z fioletowymi refleksami. Bukiet złożony,
w słodkie aromaty wiśni i czekolady. o dobrze wyważonej w nuty suszonych moreli, intensywny, bogaty w nuty dojrzałych wiśni,
W smaku pełne, o dobrej strukturze słodyczy. kwiatów i przypraw korzennych. suszonych owoców i przypraw.
i aksamitnych taninach. Polecamy do ciast, W smaku pełne, gładkie, W smaku pełne, ciepłe, aromatyczne,
Polecamy do dań, których głównym zwłaszcza drożdżowych o dobrze wyważonej słodyczy o aksamitnych taninach i długim finiszu.
składnikiem są grzyby, różnego takich jak panettone i długim finiszu. Polecamy do ciast i ciasteczek
rodzaju mięsa - zwłaszcza i pandoro, do ciastek Polecamy do ciast drożdżowych - z gorzką czekoladą, do wyrazistych w smaku
dziczyzna, oraz twarde sery z kremem i deserów panettone i pandoro, do kruchych dojrzałych twardych serów - parmezan, gouda
dojrzewające i wędliny sezonowane. z owocami i bitą śmietaną. ciastek oraz do serów typu ‚blue oraz serów miękkich typu ‚blue cheese’,
Potencjał leżakowania: 5 lat. Podawać w temp.: cheese’ - Stilton, Gorgonzola, podawanych z miodem i konfiturami.
Podawać w temp.: 6-8°C. Roquefort. Wino kontemplacyjne.
18°C. Producent: Potencjał leżakowania: 10 lat. Potencjał leżakowania: 10 lat.
Producent: Villa Canestrari Podawać w temp.: Podawać w temp.:
Villa Canestrari Pojemność: 750 ml 6-8°C. 16-18°C.
Pojemność: 750 ml Producent: Producent:
Villa Canestrari Villa Canestrari
Pojemność: 500 ml Pojemność: 500 ml

7