Page 19 - แต้จิ๋ว แต่แจ๋ว

ิ
�
ิ
ี
ี
สาเนียงแต้จ๋ว) ต่อมาสมัยราชวงศ์จ้นถูกเรียกเสียใหม่ว่า อ้อัน (หง่อัง) 义安
จนกระทั่งในสมัยราชวงศ์สุย จึงถูกเรียกว่า เฉาโจว หรือ แต้จิ๋ว อย่างเป็น
ทางการ
ชื่อแต้จิ๋ว ไปปรากฏในเอกสารของชาวตะวันตกครั้งแรก ในหนังสือ
The History of the Great and Mighty Kingdom of China and

the Situation Thereof ของ Juan González de Mendoza ซึ่งตี
พิมพ์เป็นภาษาสเปนใน ค.ศ. 1586 แล้วแปลเป็นภาษาอังกฤษในปี 1588

ตอนหนึ่งในหนังสือเล่าถึงโจรสลัดที่ชื่อ หลินอาเฟิ่ง (หลิ่มอาฮวง) ว่า...
เป็นคนพื้นเพเมือง “Trucheo” ซึ่งก็คือเมืองแต้จิ๋วนั่นเอง

ี
แม้ชาวจีนโพ้นทะเลจะยังคุ้นชินท่จะเรียกดินแดนบรรพบุรุษว่า
แต้จิ๋ว เรียกตัวเองว่า เป็นคนแต้จิ๋ว กินอาหารแต้จิ๋ว ดูงิ้วแต้จิ๋ว แต่ในเมือง
ิ
ี
ื
ี
้
จนปจจบน คนจนเรียกดนแดนแถบนี้ดวยสาเนยงจนกลางวา เฉาซาน หรอ
�
ี
ุ
ี
ั
ั
่
่
ั
ั
ื
ั
�
ี
เตยซว ในสาเนยงแต้จว ซงประกอบไปด้วยสามจังหวดหลกคอ เฉาโจว
่
ี
่
ึ
๋
ิ
(แต้จิ๋ว) เจียหยาง (กิ๊กเอี๊ย) และ ซ่านโถว (ซัวเถา)

18