Page 16 - SEPTEMBER FRESH_GR
P. 16
14 FRESHLETTER
«ΣΕ ΥΨΗΛΑ ΕΠΙΠΕΔΑ
ΟΙ ΦΕΤΙΝΕΣ ΤΙΜΕΣ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟΥ»
Η έλλειψη των φετινών ποσοτήτων δαμάσκηνου οδήγησε
σε υψηλές τιμές του προϊόντος, σύμφωνα με τον κο. Ανανία
Καπουρκατσίδη, Ιδιοκτήτη της εταιρείας Ananias Garden,
που στη συνέντευξη που ακολουθεί μας κάνει τις δικές του
προβλέψεις και για το λωτό, η συγκομιδή του οποίου βρίσκεται
προ των πυλών.
ΑΝΑΝΙΑΣ ΚΑΠΟΥΡΚΑΤΣΙΔΗΣ
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ
ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ANANIAS GRADEN
Κύριε Καπουρκατσίδη, πως εξελίχθηκε
η φετινή σεζόν για τα δαμάσκηνα;
Οι παγετοί της άνοιξης έπληξαν τη φετι-
νή παραγωγή δασμάσκηνου σε όλες σχε-
δόν τις ποικιλίες, με αποτέλεσμα ο συνολι-
κός όγκος παραγωγής σε όλες τις ποικιλίες
να είναι μειωμένος κατά 80%, σε σύγκριση
με την αμέσως προηγούμενη σεζόν. Η κα-
τάσταση ήταν ελαφρώς καλύτερη σε κά-
ποιες ημιορεινές περιοχές της Ημαθίας και
της Πέλλας, οι οποίες έδωσαν καρπούς και πους του λωτού είναι καλύτερα φέτος, κα- ποικιλία λωτού στις εγχώριες καλλιέργειες
χάρη σε αυτές τις ποσότητες ήμασταν σε θέ- θώς ο καιρός μπορεί να έφερε κάποια προ- είναι η Χάνα Φούγιου, η οποία είναι πρώι-
ση να διακινήσουμε ποσότητες στην αγορά. βλήματα στην καλλιέργεια, ωστόσο, η μη και απορροφάται από την εγχώρια αγορά
εικόνα που παρουσιάζει φέτος ο λωτός δεν κυρίως, καθώς δεν είναι ανθεκτική για ταξί-
Εμπορικά πως κύλησε η σεζόν; έχει καμία σχέση με εκείνη του δαμάσκηνου. δι σε μακρινούς προορισμούς.
Καταρχήν να αναφέρω ότι λόγω της μει- Πιο συγκεκριμένα, οι απώλειες στην πα-
ωμένης παραγωγής, οι φετινές μας ποσό- ραγωγή του προϊόντος λόγω των καιρικών Υπάρχει καμία νέα προσθήκη στην ποι-
τητες εξαντλήθηκαν από τις αρχές Σεπτεμ- συνθηκών είναι της τάξεως του 30%, σε κιλιακή σύνθεση της καλλιέργειας του
βρίου. Η ζήτηση ήταν αρκετά μεγάλη για σύγκριση με πέρυσι και η συγκομιδή αναμέ- προϊόντος πρόσφατα;
δαμάσκηνα, ωστόσο δεν είχαμε ποσότητες νεται να ξεκινήσει στις 20 Οκτωβρίου. Ναι, μια ποικιλία πλούσια σε χυμούς και
να την καλύψουμε. Σε υψηλά επίπεδα δια- με μεγάλη ζήτηση από την εσωτερική αγορά
μορφώθηκαν οι τιμές παραγωγού λόγω αυ- Ποιες ποικιλίες ξεχωρίζουν στην καλ- είναι η Ρόχο Μπριλάντε, η οποία καλλιεργεί-
τής της εξέλιξης και πιο συγκεκριμένα στα λιέργεια του λωτού στη Βόρεια Ελλάδα; ται σε μικρές ακόμη ποσότητες. Ωστόσο, η
0,80 -1,00 ευρώ/κιλό. Στις καλλιέργειές μας σημαντική θέση μεγάλη ζήτηση από τους εγχώριους κατα-
κατέχει, ο πλακέ λωτός Τζίρο. Πρόκειται για ναλωτές κάνει επιτακτική την ανάγκη για ει-
Ένα από τα βασικά προϊόντα της εταιρεί- μια ποικιλία εξαγώγιμη, η οποία έχει μεγά- σαγωγές από Ισπανία κατά τη διάρκεια του
ας σας είναι και ο λωτός, η παραγωγή λη ζήτηση από την Ιορδανία και τις Ανατο- φθινοπώρου.
του οποίου βρίσκεται προ των πυλών. λικές χώρες. Ολοένα και περισσότεροι πα- Το γεγονός αυτό έχει οδηγήσει αρκετούς
Είναι καλύτερα τα νέα για το προϊόν ραγωγοί επενδύουν σε αυτή την ποικιλία παραγωγούς να επενδύσουν στην ποικιλία
αυτό τη φετινή σεζόν; τα τελευταία χρόνια, λόγω του εξαγωγικού αυτή, αναμένοντας να αποδώσουν καρπούς
Ναι, τα νέα από τους παραγωγικούς τό- προσανατολισμού της. Μια επίσης ιδιαίτερη τα νέα δένδρα.
ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2021
