Page 20 - 270

18 ΠΟΡΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤ ΩΝ

FABRICIO SANTOS

ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ELIFAB

Κύριε Santos, η Elifab κατασκευάζει σύγχρο-
να μηχανήματα διαλογής φρούτων και λαχανι-
κών. Εξειδικεύεστε σε συγκεκριμένα προϊόντα;
Η Elifab είναι εξειδικευμένη εταιρεία τε-
χνολογίας που σχεδιάζει και παράγει μηχα-
νήματα διαλογής για μικρά φρούτα όπως «ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΆ ΛΕΠΤΟΜΕΡΟΥΣ ΔΙΆΛΟΓΗΣ
blueberries, τοματίνια και κεράσια, τα οποία
τούν απαλούς χειρισμούς κατά τη διαλογή ΚΆΙ ΆΠΟΛΥΤΆ ΆΠΆΛΗΣ ΔΙΆΧΕΙΡΙΣΗΣ ΤΩΝ
είναι ευαίσθητα κατά στην επαφή και απαι-
τους.
ΜΙΚΡΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ»
Ποια χαρακτηριστικά πρέπει να έχει μια σύγ-
χρονη μηχανή διαλογής;
Μια σύγχρονη μηχανή διαλογής πρέπει να Τα μικρά φρούτα και λαχανικά, όπως τα κεράσια, τα τοματίνια και τα
έχει υψηλή παραγωγικότητα/αποδοτικότητα
με εξαιρετική τεχνολογία οπτικής σάρωσης. blueberries είναι εξαιρετικά ευπαθή προϊόντα που απαιτούν απαλή μεταχεί-
Για αυτόν τον λόγο, η Elifab συνεργάστηκε με ριση κατά τη διαλογή τους, ενώ το μικρό τους μέγεθος καθιστά δύσκολη την
την ολλανδική εταιρεία Ellips, η οποία διαθέ- καλή διαλογή τους από το ανθρώπινο μάτι. Η εταιρεία Elifab προσφέρει την
τει το καλύτερο σύστημα οπτικής σάρωσης
φρούτων και λαχανικών στον κόσμο. κατάλληλη τεχνολογία που εγγυάται το πλήρες, ψηφιακό σκανάρισμα των
ατελειών των καρπών, μέσα σε μια συνεχή ροή νερού που τους προστατεύει
Τι είναι αυτό που διαφοροποιεί τις μηχανές από οποιαδήποτε επιβλαβή επαφή.
διαλογής της εταιρείας σας από την υπόλοιπη
αγορά;
Ο διαλογέας κερασιών της Elifab έχει σχε- θε κεράσι που φεύγει από το μηχάνημα. Όλα Με δύο λόγια, τα προτερήματα των μηχα-
διαστεί για να χειρίζεται τα φρούτα πολύ πιο αυτά βοηθούν τους πελάτες μας να βελτιώ- νών διαλογής της Elifab είναι τα εξής:
απαλά από τον ανταγωνισμό. Χρησιμοποι- σουν την ποιότητα που προσφέρουν στους - Πολύ λεπτή και απαλή διαχείριση των
εί υλικά που έχουν επιλεγεί ειδικά έχοντας πελάτες τους. Επιπλέον, ο συμπαγής, αρ- φρούτων
υπόψη το χειρισμό φρούτων. Ο σχεδιασμός θρωτός σχεδιασμός είναι σχεδιασμένος - Συμπαγής μηχανή, χαμηλό αποτύπωμα
της κουρτίνας είναι μοναδικός, έξυπνα σχε- ώστε να είναι προσβάσιμος και να καθαρί- - Σχεδιασμός με γνώμονα τον καθαρισμό
διασμένος για να απαλύνει την επαφή με κά- ζεται και να συντηρείται εύκολα. και τη συντήρηση

IOYΛIΟΣ 2021 ● ΤΕΥΧΟΣ 270