Page 22 - 270
P. 22

20   ΠΟΡΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤ ΩΝ








          ÒΡοδάκινα



          ΠΟΛΛΆ ΓΙΆ ΤΗΝ ΆΓΟΡΆ ΤΗΣ ΕΛΛΆΔΟΣ, ΛΙΓΆ ΓΙΆ ΤΙΣ ΕΞΆΓΩΓΕΣ!




          Μια πολύ διαφορετική χρονιά βιώνει φέτος ο Κλάδος του ροδάκινου, καθώς δεν είναι ομαλή η ροή της συ-
          γκομιδής, λόγω των ακραίων καιρικών φαινομένων - και αυτό με τη σειρά του, έχει επιφέρει αναστάτωση στη
          διακίνηση του προϊόντος!



                                                                                λύτες, καθώς κανείς δεν ξέρει αυτήν την ώρα
                                                                                ποια θα είναι η ροή παραγωγής τους επόμε-
                                                                                νους μήνες. Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις
                                                                                έγκυρων γεωπονικών κύκλων, το πιο πιθα-
                                                                                νό σενάριο είναι να υπάρχουν κενά σε κάποιες
                                                                                ποικιλίες - και κάποιες άλλες να παρουσιά-
                                                                                ζουν καλή παραγωγή. Έτσι, τη μια εβδομάδα
                                                                                τα ροδάκινα θα είναι πολλά, ενώ μετά από λί-
                                                                                γες εβδομάδες αυτά δεν θα φτάνουν να καλύ-
                                                                                ψουν τις ανάγκες της Αγοράς.
                                                                                  Να σημειώσουμε εδώ ότι μπαίνοντας ο Ιού-
                                                                                λιος, η ζήτηση για τα ροδάκινα θα αυξηθεί ση-
                                                                                μαντικά και σε αυτό το διάστημα, δηλαδή από
                                                                                10 Ιουλίου έως 10 Σεπτεμβρίου, θα φανεί η
                                                                                έλλειψη της παραγωγής, ιδίως προς το τέλος
                                                                                της σεζόν, καθώς γνωρίζουμε από τώρα ότι ο
                                                                                όγκος της παραγωγής στις όψιμες ποικιλίες
                                                                                είναι φέτος ελάχιστος.
           Διανύουμε την 23η εβδομάδα του έτους-   ήταν υψηλότερες κατά 5-10% σε σχέση με                    Τ.Ο.
          και τα ροδάκινα βιώνουν φέτος μια πολύ ιδι-  την προηγούμενη χρονιά.
          αίτερη και αρκετά δύσκολη χρονιά, καθώς,                                Αλλάζει η κατανάλωση
          παρότι ο όγκος της παραγωγής είναι σημαντι-  Η παραγωγή
          κά μειωμένος φέτος, εν τούτοις και αυτά τα   Ξεκινώντας η συγκομιδή στη Μακεδονία,   Η χαμηλή απορρόφηση που είχαν τα
          λίγα ροδάκινα απορροφούνται με δυσκολία,   αποδείχθηκε ότι τελικά υπάρχουν ροδάκινα,   ροδάκινα το Μάιο, αλλά και το πρώ-
          μιας και η ζήτηση δεν είναι αξιόλογη σε αυ-  τουλάχιστον αυτήν την περίοδο, για να καλύ-  το δεκαπενθήμερο του Ιουνίου - και
          τό το διάστημα.                    ψουν τις ανάγκες της εγχώριας Αγοράς, απλά   η  οποία  σημειωτέον,  επαναλαμβά-
           Αυτή η εξέλιξη όπως φάνηκε, αιφνιδίασε   αυτά δεν φτάνουν για να καλύψουν τις ανά-  νεται τα τελευταία χρόνια, βάζει σε
          Παραγωγούς και Διακινητές και ήρθε να ανα-  γκες  των  πελατών  μας  στις  διεθνείς  Αγο-  σκέψεις  τους  ανθρώπους  του  το-
          τρέψει το κλίμα που είχε διαμορφωθεί στους   ρές - και κάπου εδώ έχει αρχίζει το παιχνίδι   μέα, καθώς αυτό δείχνει ότι τα ρο-
          παραγωγικούς τόπους, πριν την έναρξη της   να «μπλέκει» - και κάπως έτσι τα «λίγα έγιναν   δάκινα για αυτό το χρονικό διάστημα
          συγκομιδής, μέσα από τα social media, ότι δη-  πολλά». Αυτόν τον κίνδυνο τον είχαμε επιση-  δεν είναι η πρώτη επιλογή των κα-
          λαδή τα ροδάκινα θα πληρωθούν 2 ευρώ το   μάνει πριν ακόμα ξεκινήσει η σεζόν - και ελπί-  ταναλωτών – ή να το πούμε και αλ-
          κιλό. Δυστυχώς, πολλοί Διακινητές παρασύρ-  ζαμε ότι έχουν γίνει πλέον κατανοητοί από Πα-  λιώς, η παραγωγή στις πρώιμες και
          θηκαν από αυτό το κλίμα - και βγήκαν στις δι-  ραγωγούς και Διακινητές αυτοί οι διαχρονικοί   υπερ-πρώιμες ποικιλίες, έχει αυξη-
          εθνείς Αγορές, ζητώντας τιμές 40 -50% υψη-  «κανόνες της Αγοράς»!       θεί παραπάνω από τη ζήτηση. Αντί-
                                                                                  θετα, σε αυτό το χρονικό διάστημα
          λότερες σε σχέση με την περσινή χρονιά.                                 βλέπουμε ότι εξελίσσεται πολύ καλά
           Όμως ο ανταγωνισμός καραδοκεί ανά πά-  Το επόμενο διάστημα             η ζήτηση για νεκταρίνια, η οποία βέ-
          σα στιγμή - και έτσι οι Ισπανοί σε αυτό το δι-  Το πώς θα εξελιχθεί στο επόμενο διάστημα   βαια κρατιέται σε υψηλά επίπεδα και
          άστημα, βγήκαν στις Αγορές, προσφέροντας   η εμπορική πορεία στα ροδάκινα και στα νε-  όλο το καλοκαίρι.
          ροδάκινα αλλά και νεκταρίνια, με τιμές που   κταρίνια, αυτό είναι μια εξίσωση για δυνατούς


          IOYΛIΟΣ 2021 ● ΤΕΥΧΟΣ 270
   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27