Page 1047 - Fisika Dasar 1 - Mikrajuddin Abdullah

Bab 12 Gas dan Termodinamika

54) Viskositas adalah ukuran kekentalan zat cair. Makin tinggi viskositas
maka makin kental zat cair tersebut. Minyak goring memiliki viskositas
lebih besar daripada air. Satuan viskositas adalah Poise (P). Nilai
viskositas sering tertera pada kaleng/wadah minyak pelumas. Di
bagian luar wadah sering tertulis SAE aWb. SAE adalah singkatan dari
Society of Automotive Engineers yang mengeluarkan kode untuk
standar viskositas minyak pelumas. Nilai a menyatakan suhu terendah
dalam skala Fahrenheit yang masih memungkinkan pelumas bekerja
secara efektif. Nilai b menyatakan derajat viskositas minyak. Makin
tinggi nilai ini maka minyak makin kental. Huruf W adalah singkatan
dari winter (musim dingin). Contoh pelumas dengan SAE 15W50
artinya suhu terendah agar pelumas bekerja efektif adalah 15 F dan
o
derajat viskositas minyak adalah 50 (amazon.com).

55) Menurut kamu, jika suhu mamkin tinggi apakah viskositas makin naik
atau makin turun? Kamu dapat membuktikan dengan meletakkan
minyak di penggorengan dan amati kekentalan minyak ketika suhunya
makin tinggi.

56) Jika parfum berada dalam botol terbuka maka parfum menguap lebih
lambat dibandingkan dibandingkan dengan parfum dalam jumlah yang
sama disebar di lantai. Jelaskan jawabanmu

57) Minyak yang menempel di penggorengan tidak dapat dibersihkan
secara sempurna hanya dengan menggunakan air. Tetapi jika ke
dalama ir ditambahkan sabun maka minyak di penggorengan akan
lepas. Jelaskan mengapa sabun dapat melepas minyak yang
menempel?

58) Tukang mengencerkan cat kayu menggunakanz at cair yang namanya
thinner. Air tidak dapat mengencerkan sebagian besar cat kayu.
Dapatkah kalian jelaskan mengapa?

59) Jelaskan bagaimana cara mendapatkan air bersih dari air yang
mengandung lumpur?

60) Jelaskan bagaimana cara mendapatkan air minum dari air laut?

61) Salah satu sifat penting katalis yang digukanan di pabrik-pabrik kimia
adalah luas permukaan spesifik. Luas permukaan spesifik sama
dengan luas permukaan benda dibagi volume. Jika ada katalis yang
berbentuk kubus dengan sisi-sisi 1 mm, tentukan luas permukaan
spesifiknya

62) Di udara terbuka air hanya dapat dipanaskan hingga suhu 100 C
o
(rofayuliaazhar.com). Namun, di dalam presto air dapat dipanaskan
hingga di atas 200 C (Gambar 12.44). Jelaskan mengapa demikian.
o

1034