Page 12 - BSE Biologi SMA/MA Kelas XI

Bagian-bagian yang terdapat di dalam sel memiliki massa yang berbeda-beda.
Apabila sekumpulan isi sel ditempatkan pada pemusing (sentrifuge) maka bagian
yang paling berat akan mengendap ke lapisan paling bawah. Sebaliknya, bagian yang
paling ringan akan terapung di permukaan. Dengan cara demikian, orang dapat
memisahkan bagian demi bagian sel untuk dianalisa susunan kimianya atau untuk
diadakan percobaan-percobaan yang lebih lanjut. Pengetahuan tentang sel pada masa
sekarang telah jauh berbeda daripada pengertian yang diperoleh Robert Hooke pada
tahun 1665 saat sel baru ditemukan.

C. Struktur dan Fungsi Sel

Sebelum kita mempelajari tentang sel dan bagian-bagiannya, kita harus
mengetahui terlebih dahulu seperti apakah sel itu?
Sel dapat dianalogikan seperti pabrik kimia.
• Sel membawa bahan baku molekul organik, seperti gula atau garam anorganik,
yakni nitrat dan fosfat.
• Sel menggunakan bahan baku ini untuk membentuk molekul baru, seperti protein,
di mana sel dapat menggunakannya untuk kepentingannya atau mengirimkannya
ke bagian tubuh lainnya.
Berikut ini akan disajikan mengenai berbagai bagian dalam sel secara terpisah,
namun sebelumnya perhatikanlah dengan baik oleh Anda gambar sebuah sel secara
keseluruhan yang dilihat dengan menggunakan mikroskop elektron seperti Gambar
1.2 berikut ini!
Mitokondria Sel merupakan unit
struktural dan fungsional
Flagela
dalam kehidupan. Di
Peroksisom dalam sel terjadi reaksi
Selubung kimia dan berbagai
nukleus
Sentriol Kromatin Nukleus macam proses hidup
yang merupakan ciri
Nukleolus
Mikrofilamen Retikulum bahwa sel merupakan
endoplasma unit fungsional. Sebagai
kasar unit struktural sel
Mikrotubula
Ribosom merupakan komponen
penyusun jaringan
Lisosom Membran makhluk hidup. Setiap sel
plasma
Aparatus terdiri dari protoplasma
Golgi
Retikulum endoplasma halus dan membran sel.
Sumber: Modern Biology, 1993 Protoplasma kemudian
Gambar 1.2 Sebuah sel dan bagian-bagiannya. terbagi lagi menjadi

Biologi untuk SMA dan MA Kelas XI 5