Page 18 - BSE Biologi SMA/MA Kelas XI

yang disebut krista dan berfungsi pada
proses respirasi sel. Pada proses respirasi matriks
sel ini, permukaan membran dalam akan
bertambah luas. Membran dalam membran dalam
diselaputi oleh membran luar yang struktur-
nya sama dengan membran plasma dan
berperan sebagai pengatur keluar krista
masuknya zat-zat kimia dari dan ke dalam
sel.
Matriks dibungkus oleh membran membran luar
dan mengandung DNA dan ribosom Sumber: Modern Biology, 1993
sehingga di dalam mitokondria dapat Gambar 1.8 Struktur mitokondria.
berlangsung proses sintesis protein. Namun,
fungsi utama organel ini adalah sebagai tempat berlangsungnya proses respirasi sel. Di
dalam matriksnya terdapat bermacam-macam enzim yang mengendalikan tahap-tahap
reaksi respirasi sel.

8. Kloroplas

Kloroplas merupakan salah satu bentuk plastida, yaitu organel yang terbungkus
oleh dua lapis membran dan mengandung pigmen yang sebagian besar merupakan
klorofil atau zat hijau daun. Selain itu, di dalam kloroplas terdapat pula pigmen-pigmen
lainnya yang tergolong karotenoid, yaitu karioten yang memberikan warna jingga dan
xantofil untuk warna kuning.
Bentuk kloroplas menyerupai cakram dengan diameter 5 – 10 Pm dan ketebalan
antara 2 – 4 Pm. Organel ini dijumpai pada sel-sel fotosintesis tumbuhan dan beberapa
jenis ganggang. Di dalam membran pembungkus kloroplas terdapat grana (tunggal:
granum), yaitu tumpukan kantung-kantung yang masing-masing berisi pigmen klorofil,
karotenoid, juga protein dan lemak.

stroma
membran dalam
dan luar

] granum
Sumber: Biology, 1999

Gambar 1.9 Struktur kloroplas.

Biologi untuk SMA dan MA Kelas XI 11