Page 73 - MODUL VACCINE ScA+ (DOS2)

(a) Berdasarkan Rajah 7, nyatakan bahagian yang mengandungi minyak yang paling berkualiti.

……………………………………………………………………………………………………
[1 markah]
(b) Lengkapkan carta alir bagi proses pengekstrakan minyak kelapa sawit.

[2 markah]
(c) Terdapat pelbagai jenis minyak masak di pasaran. Berikan tiga alasan mengapa anda perlu
memilih minyak sawit sebagai minyak masak anda.

1. …………………………………………………………………………………………………

2. …………………………………………………………………………………………………

3. …………………………………………………………………………………………………
[3 markah]

4.5: Proses Pembuatan Sabun daripada Minyak dan Tindakan Pencucian Sabun

8. Rajah 8 menunjukkan suatu eksperimen yang dijalankan dalam makmal sains.

Rajah 8

(a) Namakan mendakan putih yang terbentuk.

……………………………………………………………………………………………………
[1 markah]
(b) Namakan proses untuk menghasilkan mendakan putih tersebut.

……………………………………………………………………………………………………
[1 markah]
(c) Nyatakan fungsi bahan X.

……………………………………………………………………………………………………
[1 markah]

66