Page 44 - E-Modul Sistem Pencernaan Manusia XI
P. 44
E-Modul – Sistem Pencernaan Manusia
Untuk Kelas XI SMA Negeri 10 Malang
Sistem pencernaan pada manusia meliputi saluran pencernaan dan
kelenjar pencernaan. Saluran pencernaan terdiri atas mulut (kavum
oris), tekak (faring), kerongkongan (esofagus), lambung (ventrikulus),
usus halus (duodenum, jejunum, dan ileum), usus besar (kolon), rektum,
dan anus.
Kelenjar pencernaan terdapat pada kelenjar ludah (saliva),
lambung, pankreas, Usus halus dan hati (hepar).
Mulut
Ludah
Faring
Mulut
Hati
Esofagus
Lambung d Mulut
Lambung
Mulut
Pankreas d Usus Besar
Mulut
Usus Halus
Gambar 15. Sistem Pencernaan Manusia Mulut
Sumber: Mallat et al, 2017 Anus Rektum
Mulut Mulut
1. Mulut
Di dalam mulut, terjadi pencernaan makanan secara mekanis
oleh gigi dan kimiawi oleh enzim amilase (ptialin) yang menguraikan
amilum (polisakarida) menjadi maltosa (disakarida). Bagian-bagian
penyusun rongga mulut, yaitu:
43
