Page 14 - DobraZywnosc-XII-2017-MLFresh^^^_Flat.

Produkowany przez nas czarny czosnek jest produktem całkowicie polskim otrzymanym z polskiego
czosnku typu harnaś. Do produkcji czarnego czosnku nie dodajemy żadnych innych składników.
Czarny czosnek powstaje w wyniku długotrwałego procesu dojrzewania w stałej temperaturze
i wilgotności. Otrzymany produkt charakteryzuje się cudownym aksamitnym smakiem, który
podkreśla i uwypukla inne smaki. Staje się wspaniałym dodatkiem do wielu potraw i daje wiele
swobody mistrzowi kuchni w eksperymentowaniu smakiem.

ZASTOSOWANIE W MEDYCYNIE
Naturalny Antybiotyk
Za główny aktywny składnik czarnego czosnku
uważana jest S-allilocysteina. Główne wwłaściwości
wynikają z wysokiej zawartości przeciwutleniaczy.

ZASTOSOWANIE W KUCHNI

Dietetyczne odkrycie XXI wieku

Czarny czosnek zawiera piąty smak umami, dzięki
któremu tradycyjne potrawy zyskują nowy wymiar.
Czarny czosnek w paście świetnie nadaje się do
samodzielnego spożycia np. jako dodatek do
pieczywa. Doskonale sprawdza się jako przyprawa
do sosów, dipów, sałatek. Dobrze komponuje się
z grzybami, mięsem wieprzowym, wołowym
i drobiem. Można podawać go ze słodyczami np.
i d
lodami, czekoladą.

Paszków Farma
Ciernie 11
58-160 Świebodzice
www.czarny-czosnek.pl

Zadzwoń: +48.500 091 266 biuro@czarny-czosnek.pl