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我的笔记 第 10 课 酸与碱
我来做

物质的化学性质

1. 通过蓝色和红色的石蕊试纸的颜色变化可以确认物质的化学性质。
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2. 粉状物质必须添加纯净的水，制成水溶液后才会与石蕊试纸产生反应。

3. 进行实验时，用玻璃棒将物质涂在蓝色和红色石蕊试纸上。不可直接拿石蕊试纸沾
取物质，以免影响物质的性质。
4. 物质的化学性质可以分为以下三种：

物质的
化学性质 酸性 (a) (b)

牙膏
牙膏 牙膏 肥皂
白饭 糖
醋 汽水
例子

罗望子
漂白剂 食油

带有 (c) 味 带有 (d) 味 甜、咸或淡而无味
特性
带有滑溜的感觉

把蓝色石蕊试纸变 把红色石蕊试纸变 不会改变红色和蓝
色石蕊试纸的颜色
石蕊试纸的 (e) 色 (f ) 色
颜色变化
不会改变红色石蕊 不会改变蓝色石蕊
试纸的颜色 试纸的颜色

答案 4. (a) 碱性 (b) 中性 (c) 酸 (d) 苦 (e) 红 (f ) 蓝

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