Page 110 - ไม้สนสามใบ

94

ื
ื
ี
่
ก็จะเก็บจากพ นดนใส กระสอบข้าวสารรวบรวมไว้ โดยเขยน ชอ แหลงเก็บเมล็ดสนสามใบ วัน
่
ิ
่
ื
่
ี
็
็
ที เดอน ปทเกบ ติดไว้ทุกกระสอบ แตละแหลงจะไม่เก็บปะปนกัน หลังจากนั นกจะขนสงไปยัง
ี
่
ี
สถานต่าง ๆ เพื อตาก และสกัดเอาเมล็ดออกต่อไป

้
4. การคัดแยกเมล็ดไม และทําความสะอาด (Seed Processing)
่
่

กระสอบปานที บรรจุ ผลสนสามใบ จะถูกนํามาวางผึงไว้ในที รม โดยไม่มีการ
เทผลสนออกจากกระสอบ การวางก็จะไม่ให้กระสอบบรรจุสนซ้อนทับกัน เพราะจะเกิดความ
่
ี
ื

ร้อนผสมความช น อาจทําลายความมีชวิตของเมล็ดได้ การผึงรมใช้ระยะเวลาประมาณ 7 –10
ื

วัน เพื อให้ความช นในผลค่อย ๆ ระเหยออกอย่างสมําเสมอ เพราะถ้านําผลสนสามใบ ที เก็บได้
ู
ใหม่ ๆ ออกตากแดดทันที ผิวด้านนอกของกลบจะสญเสยความช นอย่างรวดเรว แต่ผิวภายในยัง
ี
ี
็
ื
ื
ี
ึ
มีความช นสงอยู่ จะมีแรง ดงกลบไว้ไม่ให้อ้าออก (ประดิษฐ์ หอมจีน, 2540)
ู
ื
่
เมื อครบกําหนดระยะเวลาในการบ่มแล้ว ก็นําผลสนเทออกจากกระสอบปาน คัดเลอก
ุ
ใบ ก ง เปลอกไม้ หรอวัสดอื นใดที ปะปนมาออกทิ ง ให้เหลอเฉพาะผลสนสามใบ ที พรอมจะนํา
้
ิ
ื
ื
ื
ไปสกัดเอาเมล็ดออก
ื
การตาก หรออบผลสน โดยอาศัยแสงแดด เนองจากหลังจากฤดูการเก็บเมล็ด สนสามใบ
ื
ี
อยู่ในชวงที มีแสงแดดจัดไม่มฝนตก การใช้แสงแดดชวยอบผลสนที เก็บได้ ให้กลบของผลอ้า
่
ี
่
ี
็
ี
ออกใช้ได้ผลด ได้มีการสรางกะบะตากเมลดขึ น เปนกะบะไม้ขนาดสเหลยม 150 x 150 x 15
้
ี
็
ิ
็
เซนติเมตร ที ด้านพื นกะบะขึงด้วยด้วยลวดตาข่าย ขนาด 0.5 x 0.5 น ว เปนทรองรับผลสน
ี
สามารถให้ความร้อน ความช นถายเทได้สะดวก มีขาตั งสงจากพื นดน 50 เซนติเมตร ด้านใต้ของ
ิ
่
ื
ู
ลวดตาข่ายมีผ้าพลาสตกปูรอง สําหรับรับเมลดสนสามใบที หลดรวงลงมากะบะตากสน สามารถ
่
ุ
็
ิ
บรรจผลสนสามใบได้ ประมาณ 40 กโลกรัม ด้านบนคลมด้วยพลาสตกใส เพื อปองกันเมล็ดสน
ิ
ุ
ุ
้
ิ
สามใบกระเด็นออก เมอกลบของผลอ้าออกเมื อถกความร้อน และยังเปนการชวยอบ ความรอน
่
ู
ี
ื
้
็
ุ
ให้คงอยู่ในกะบะได้นาน โดยการคมพลาสติกสามารถเพิ ม ความร้อนได้ถง 4 C (อําไพ
o
ึ
ุ
พรลีแสงสวรรณ์, 2541)
ู
ี
ได้มีการวัดอุณหภมิภายใน กะบะตากเมล็ดสนสามใบ ทตากไว้กลางแดด โดยมี
พลาสติกใสคลุมอยู่ ดังแสดงในตารางที 16