Page 18 - MH aroma projekt 08.22

Czysta woda = czysta oszczędność

Woda jest ważnym zasobem w branży HoReCa. Jej jakość decyduje
o aromacie kawy, wpływa na smak potraw i napojów oraz zapewnia
bezawaryjną pracę kuchennych urządzeń. Dlatego restauratorzy, chcąc System AQUAPHOR APRO MCR - 100
zapewnić wysoką jakość wody, poszukują rozwiązań w zakresie jej = czysta woda w restauracji:
uzdatniania, takich jak systemy AQUAPHOR, wykorzystujące procesy
odwróconej osmozy.
• Zmywarka i wyparzarka
Właściciele w doskonałym stanie
Właściciele małej gastronomii, coraz częściej decydują się na poprawę
jakości i filtrowanie wody z zastosowaniem systemów opartych na
• Szkło bez polerowania
odwróconej osmozie. Technologia, wzorowana na procesach zachodzących
w naturze, zamiast tłoczyć wodę przez filtr wykorzystuje zjawisko wymuszonej • Idealne kostki lodu
dyfuzji przez półprzepuszczalną błonę, pozwalając by jej część przepłynęła
bez oczyszczania. Zastosowany w rozwiązaniach AQUAPHOR bardzo gęsty,
o o mikroskopijnych porach filtr mechaniczny, umożliwia zatrzymanie niemal
95% zanieczyszczeń (związków chemicznych), gwarantując jednocześnie
długotrwale działanie membrany. Efektem odwróconej osmozy jest
najczystsza woda, wolna od minerałów nieorganicznych i innych substancji.
To jedna z najskuteczniejszych metod jej oczyszczania w tym z pozostałości
lekarstw antybiotyków oraz cząstek mikroplastiku.

Czysta woda = czysta oszczędność

Wykorzystywanieykorzystywanie w restauracjach, kawiarniach czy barach profesjonalnych
W
urządzeń do uzdatniania wody z systemem odwróconej osmozy to nie tylko
wyraźna poprawa smaku herbaty, kawy czy potraw. Dostępne na rynku
rozwiązania AQUAPHOR np. APRO Micro 100 to znacznie więcej korzyści. Ten
kompaktowy system może wspierać pracę jednego lub kilku sprzętów.
Sprawdzi się jako centralne urządzenie zasilające całą kuchnię albo bar lub
zasili jedno wybrane – np. zmywarkę czy kostkarkę do lodu.

AQUAPHOR w restauracji to także błyszczące naczynia, sztućce bez plam
AQUAPHOR
i zacieków, czy ochrona zdobień na porcelanie, a wszystko bez polerowania,
Profesjonalny
przy mniejszym zużyciu detergentów.

W W kawiarniach woda, pozbawiona w procesie filtracji jonów twardości,
wydobywa z gorących napojów ich prawdziwy głęboki aromat, daje
powtarzalność smaku, ale też zapobiega powstawaniu oleistych powłok na system
kawie czy herbacie. Odwrócona osmoza to także brak białego nalotu na
grzałkach ekspresów ciśnieniowych i ich dłuższa żywotność. W barach
osmotyczna woda to gwarancja niemal przeźroczystych kostek lodu
odwróconej
i doskonale nabłyszczone szkło.

Wysoka
Wysoka jakość wody pozyskanej w procesie odwróconej osmozy jest więc
gwarancją zarówno dobrego smaku i bezpieczeństwa, jak i wieloletniej,
bezawaryjnej eksploatacji urządzeń, to również niższy koszt energii niezbędnej osmozy
do ich działania.
www.aquaphor.pl