Page 16 - popsci0219
P. 16
להבים חדים הם בטוחים יותר .המאמץ להעביר מבחר
להב קהה דרך ירקות או דרך פיסת בד מגביר את הסיכוי להחלקה
מתלהבים
ולטיול מדמם אל חדר המיון ,עם קצה האצבע שמור בתוך קרח. מלהבים
במקום זאת ,עדיף להשתמש בכלי החיתוך האלה ,ובלהבים
המלוטשים והקשיחים שלהם ,וליהנות מהיעילות – וגם מהבטיחות.
מספריים אולר
כדי לשלש את החוזק לפעמים צריך לפתוח חבילה מאמזון
של מספרי הטיטניום או לקצוץ בצל בטיול מחנאות .הסכין
המתקפל Benchmade 535 Bugout
שלהם ,בחברת מסתיר להב מסגסוגת פלדה באורך 8.2
Fiskarsציפו את ס"מ בתוך ידית עשויה שרף סינתטי.
הלהבים ,העשויים הודות לכך ,משקל הכלי קטן מ 60-גרם.
פלדת אל-חלד ,בשכבה
של המתכת ששמה גאדג’טים
כשם המותג .הלהבים,
שאורכם כ 20-ס"מ ,לא ג
יוקהו ולא ייסדקו ,אפילו
לאחר מפגש מצער
בסיכה או במחט.
תער
בגילוח ,להב בלוי או סדוק
יעשה שמות בעור רגיש.
הלהב באורך 1.5ס"מ על
התער הישר Waldorf 24
Carat Goldעשוי מפלדת
פחמן ,אשר קלה לליטוש אך
מועדת לקורוזיה כעבור זמן.
אך הציפוי החיצוני מזהב
מונע חלודה ומוסיף "בלינג".
סכין יפניסטיילינג אביזרים מאת ג'יי.ג'יי .צ'אן עבור HALLEY RESOURCESסכין מטבח
הלהב דמוי האזמל לסכין ה ַסנטֹוקּו לשף מבית ,Kyocera 14
באורך 2.5ס"מ של שאורכו 15ס"מ ,יש להב קרמי שקשה
X-Acto Retract- יותר מפלדה ,ולכן הוא נשאר חד עד פי
A-Bladeחולף ביעף 10יותר זמן בהשוואה לסכינים שחושלו
מבעד לחומרי מלאכה באש .הכלי ,שמשקלו 180גרם ,מסוגל
לחתוך בקלות חומרים חלקלקים ,כמו
כגון עץ בלזה או למשל חיתוך של בשר עוף לא מבושל.
פלסטיק .כשתסיימו
לחתוך ,החליקו את פברואר • 2019פופיולר סיינס
המתג שעל הידית כדי
לקפל את החוד החד 2/11/2019 11:21:06 AM
אל תוך גופו של הסכין
(שאורכו 13ס"מ)
לאחסון בטיחותי.
מאת רוב ורג'ר /צילום מאת ג'ונתן קמבוריס
PSCWI18_Goods_Blades_FINAL_HEB.indd 14

