Page 152 - Buku Teks Sains Tingkatan 1

Pengenalan kepada Penyiasatan Saintifikengenalan kepada Penyiasatan Saintifik
P Ba
Bab 5: Jirimb 5: Jirim

Cecair yang berbeza mempunyai
takat didih yang berbeza. Takat
didih air ialah 100°C.

Gula boleh melarut
dalam air kopi.

Pemegang periuk Periuk diperbuat
diperbuat daripada daripada bahan
bahan penebat konduktor haba Takat lebur ais ialah
haba seperti plastik. seperti logam. suhu tetap ketika
ais berubah menjadi
cecair pada tekanan
yang tertentu.
Rajah 5.3 Sifat-sifat fizik jirim

Sifat Kimia Jirim

Selain sifat fizik, setiap bahan juga mempunyai sifat-sifat kimia yang tertentu. Apakah
yang dimaksudkan dengan sifat kimia? Sifat kimia suatu bahan menunjukkan tindak
balas sesuatu bahan itu berubah menjadi bahan yang berbeza. Sifat kimia ini bergantung
pada tindak balas yang berlaku terhadap sesuatu bahan. Rajah 5.4 menunjukkan
beberapa contoh sifat kimia jirim. Bahan baharu yang terhasil daripada tindak balas
kimia mempunyai komposisi kimia yang berbeza daripada bahan asal.

Pengaratan berlaku kepada
besi apabila terdedah kepada
air dan udara.

Petrol merupakan
jirim yang
mudah terbakar.
Rajah 5.4 Sifat-sifat kimia jirim
141
Bab 5
Bab 5 141