Page 70 - Prontuario Socioeconómico 2020

RASTRO

MUNICIPAL

Nuevo Laredo, Tamps.

La operación del Rastro Municipal depende directamente de La prestación de este servicio permite:
la Dirección de Desarrollo Rural de la Secretaria de Desarrollo • Proporcionar a la población carne que reúna las condiciones
Económico, la cual se dará bajo la coordinación, manejo y higiénico-sanitarias idóneas para su consumo.
conservación del Republicano Ayuntamiento, de acuerdo con • Evitar la introducción ilegal de animales.
las facultades y atribuciones que le otorga el Artículo 115 de
la Constitución General de la República, el Artículo 132 de la • Realizar una adecuada comercialización y suministro de
Constitución Estatal y del Artículo 170 del Código Municipal carne para consumo humano.
para el Estado de Tamaulipas. Se realizará con la vigilancia y • Generar ingresos derivados del cobro de impuesto por el
supervisión de la Comisión de Regidores de Desarrollo Rural, sacrificio de animales.
previo pago de los derechos correspondientes ante la Secretaria • Evitar el sacrificio clandestino de animales.
de Tesorería y Finanzas Municipal.
Planta de alimentos balanceados de Nuevo Laredo, S.A. de C.V.
Este rastro fue inaugurado en 1958 y opera diariamente de 8:00
a.m. a 3:00 p.m. Comprende instalaciones físicas propiedad Fue creada con el propósito de satisfacer las demandas
del municipio, las cuales se destinan al sacrificio de animales de alimentos para las diferentes especies animales, con
para consumo de la población. Cuenta con personal, equipo y una capacidad instalada para elaborar 10,000 toneladas de
herramientas necesarias para su operación y se complementa alimento y suplementos al año. Así como una capacidad
con las áreas destinadas a los corrales de desembarque y instalada para comercializar mensualmente 60 toneladas
depósito, así como al sacrificio. de alimento balanceado, 300 rollos de alambre de púas,
60 toneladas de sales mineralizadas, 500 bultos de sales
Servicios mineralizadas, 5,000 pacas de cuadro, 1,000 productos
• Recepción de ganado en pie. garrapaticidas, 500 frascos de vacunas y 500 frascos de
• Descanso en corrales. reconstituyentes para el ganado y da servicio a 983 empresas
• Sacrificio de ganado mayor y menor. ganaderas de la región Noroeste de Tamaulipas.
• Evisceración, corte de cuernos, limpia de vísceras y pieles.
• Vigilancia desde la entrada de ganado hasta la entrega de
canales.
• Refrigeración de carnes, en un horario de recepción de 8:00
a.m. a 14:00 p.m., salvo en los casos especiales o de emergencia.
• Inspección y sellado de canales.

Este rastro proporciona instalaciones adecuadas para que los
participantes realicen el sacrificio de animales mediante los
procedimientos que marcan las normatividades y así asegurar la
salud de la población.

Rastro Municipal, Nuevo Laredo
56 | Instituto para la Competitividad y el Comercio Exterior de Nuevo Laredo