Page 147 - Manual Pengurusan SAMTKKB 2020

MANUAL

PENGURUSAN SEKOLAH 2020
SEKOLAH AGAMA MENENGAH TINGGI KUALA KUBU BHARU
JALAN PAHANG, 44000 KUALA KUBU BHARU, SELANGOR

JAWATANKUASA KANTIN
PUAN HAJAH MARIAHTOL KIFTIAH BINTI DARUS
Pengerusi
Pengetua SAMT Kuala Kubu Bharu
ENCIK MOHD HARNAIN BIN JAJULI
Timbalan Pengerusi
Penolong Kanan HEM
PUAN HAJAH NORLELA BINTI MAAROF
Naib Pengerusi I
Penolong Kanan Pentadbiran
PUAN JUWARIAH BINTI ABD RAHMAN
Naib Pengerusi II
Penolong Kanan Kokurikulum
PUAN NORAIZAH BINTI ABU HASSAN
Naib Pengerusi III
Penolong Kanan Tingkatan Enam
Setiausaha / Kendiri Kantin PUAN SALINA BINTI SANIMIN
AJK Kualiti/Keselamatan Makanan/Harga PUAN SITI HARTUTI BINTI ZAINUDDIN
AJK Kebersihan/Keceriaan Kantin PUAN MASITOH BINTI ABAS
AJK Aduan/Maklum Balas Murid PUAN ROSNITA BINTI ABU SAMAH
AJK Papan Kenyataan/Poster PUAN PUSPAWATI BINTI AMIR
AJK Disiplin ENCIK MOHD MARZUKI BIN ABDUL RAZAK

SENARAI TUGAS

1. Bertanggungjawab terhadap PPD, JPS dan Kementerian Pendidikan Malaysia
2. Mengadakan mesyuarat sekurang-kurangnya empat kali setahun.
3. Memastikan pengusaha kafeteria mematuhi peraturan dan pekeliling Kementerian Pendidikan
Malaysia dan Kementerian Kesihatan.
4. Memastikan jenis-jenis makanan dan minuman yang dijual mengikut syarat perjanjian.
5. Memastikan mutu makanan dan harga jualan berpatutan mengikut syarat perjanjian dan senarai
harga hendaklah dipamerkan.
6. Memastikan tidak ada makanan yang bahannya tidak halal seperti minyak babi (lard), makanan
yang menggunakan lemak binatang campuran dalam mee dan sebagainya.
7. Memastikan penyediaan dan peralatan yang digunakan bersih dan selamat serta menggunakan
penyepit untuk mengambil makanan.
8. Memastikan keadaan dalam dan luar kafeteria sentiasa bersih, kemas dan ceria.
9. Memastikan semua pekerja kafeteria telah menjalani pemeriksaan kesihatan dan memiliki kad
kesihatan yang sah.
10. Memastikan semua penjual dan kakitangan di kafeteria sentiasa memakai apron, tutup kepala
yang bersih dan kemas mengikut pekeliling Kementerian Kesihatan.
11. Memastikan semua makanan ditutup dengan tudung saji / kain maslin / disimpan dalam bekas
yang bertutup.
12. Memaklumkan kepada pihak pengusaha tentang hari persekolahan.
13. Memastikan makanan yang disediakan untuk harian mencukupi.
14. Memastikan murid dan guru mempunyai tempat duduk yang mencukupi, selamat dan sesuai.

148 | S A M T K U A L A K U B U B H A R U

#samtkkbbumitoyyibah