7 6.ก่อนน าเนื้อสัตว์มาปรุงอาหารควร ท าความสะอาดตามข้อใด ก ผึ่งลมให้แห้ง ข ล้างด้วยน้ าอย่างรวดเร็ว ค แช่ไว้ในน้ าสะอาด 5 นาที ง ซับน้ าที่เนื้อสัตว์ ด้วยผ้าสะอาด