Page 124 - KOMPILASI ARAHAN TUGASAN PEKA SPM KINTA UTARA 2022
P. 124
ARAHAN TUGASAN
2.1.2 EKSPERIMEN UNTUK MENGANGGARKAN NILAI KALORI DALAM SAMPEL MAKANAN
Kaji situasi di bawah:
Berdasarkan pemerhatian situasi di atas, rancang dan jalankan satu eksperimen untuk mengkaji situasi
tersebut dengan menggunakan kalorimeter. Anda diberi 1g kacang tanah, 1g ikan bilis, 1g roti dan 10g air
suling.
1. Anda diminta menulis satu laporan bagi eksperimen tersebut.
Laporan berbantu
PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
(a) Pernyataan masalah (K1P1)
(b) Tujuan (K1P2)
(c) Hipotesis (K1P3)
(d) Pemboleh ubah (K1P4)
(e) Radas dan Bahan (K1P5)
(f) Prosedur (K1P6) (KIP7)
(g) Pemerhatian (K3P1) (K3P2)
(h) Mentafsir data (K4P1) (K4P2)
(i) Membuat kesimpulan (K4P3)
2. (i) Hitungkan dan rekodkan nilai kalori bagi setiap sampel makanan dengan menggunakanformula yang
diberikan ( K3P2 )
-1o -1
o
Nilai kalori makanan = 4.2 J g C X Jisim air (g) X Perubahan suhu air( C)
Jisim sampel makanan (g) X 1000
(ii) Berdasarkan eksperimen tersebut, lakar graf bar(K4P1)
117
