Page 187 - KOMPILASI ARAHAN TUGASAN PEKA SPM KINTA UTARA 2022

6 Prosedur K1P7
(K1P6/K1P7)

PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA

(K1P6)
3
• 50 cm larutan natrium hidroksida pekat ditambahkan ke dalam
3
10 cm minyak kelapa sawit di dalam sebuah bikar.
• Campuran dididihkan selama 5 minit sambil mengacau
campuran tersebut.
3
• Api dipadamkan dan 50 cm air suling dan tiga spatula serbuk
natrium klorida ditambahkan ke dalam larutan di dalam bikar.
• Campuran dididihkan sekali lagi selama 3 minit sambal
mengacaunya.
• Hasil di dalam bikar dituras. Baki hasil turasan dibilas dengan air
suling dan dikeringkan dengan kertas turas.
• Ujian yang yang dijalankan ke atas pepejal yang terbentuk:
a) Sentuh dengan jari
b) Goncang dengan air
c) Ujian dengan kertas litmus merah

7
Pemerhatian Ujian terhadap pepejal putih Pemerhatian
(K3P1/K3P2)
Sentuh dengan jari Licin
Goncang dengan air Banyak buih terhasil

Ujian dengan kertas litmus merah Bertukar menjadi biru

8 Mentafsir data K4P2a
Kertas litmus merah berubah menjadi biru kerana kehadiran alkali.

K4P2b
Jika minyak sawit dan larutan natrium hidroksida dididihkan, maka
sabun/ pepejal putih dihasilkan.
Sabun/ Pepejal putih dapat disediakan melalui tindak balas minyak
kelapa sawit dengan larutan natrium hidroksida dalam proses
saponifikasi.

180