Page 24 - TAJUK : KEBUDAYAAN & PERPADUAN
P. 24
KAUM CINA
Yee Sang atau juga dikenali dengan nama Yusheng
adalah makanan yang terdiri dari aneka salad dan ikan.
Hidangan ini biasanya dihidangkan menjelang sambutan
Tahun Baru Cina. Ia adalah lambing kemakmuran,
kemewahan dan juga kekayaan.
Kuih bulan biasanya boleh didapati menjelang musim
perayaan pertengahan musim luruh atau Tahun Baru
Cina. Ia mempunyai rasa yang manis serta boleh
dimakan begitu sahaja.

