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INDIREKT BEHEIZTE
HOLZBACKOFEN DUO XXL Fertig gemauert
Holzbackofen, Botbackofen mit holz indirekt befeuert Das besondere Merkmal der Holzbackofen,
Pizzaofen DUO XXL ist die indirekte Befeuerung. Oben befindet sich der Back Raum, ihn nutzen Sie für
die Speisen, unten befindet sich die Brennkammer. Durch das Befeuern der unteren Kammer, wird die
obere Kammer (Back Raum) geheizt. Der Vorteil liegt auf der Hand, kein verbrennen der Speisen
mehr. Ein weiterer Pluspunkt, Sie können deutlich mehr Speisen gleichzeitig zubereiten. Durch
einfaches Nachlegen von Holz, ohne die Backraumtür zu öffnen, ist es möglich, über einen
längeren Zeitraum eine konstantere Hitze zu erreichen. Die Backraumkuppel und der ganze
Ofen wird aus Schamotte hergestellt. Eine Metalpalette machte den Ofen Mobil und
Transportabel. Die Backkammer dieser Holzbackofen-Serie DUO XXL befindet sich
direkt über der Brennkammer. Öffnungen im Back Raum sorgen dafür, dass der
Rauch durch den Back Raum nach außen geleitet wird. So geht der
unverwechselbare Geschmack eines Holzbackofens nicht verloren.
Der Holzbackofen indirekt befeuert wird in traditionelle Weise aus Schamotte
hergestellt, und macht diese Holzbacköfen mit indirekter Befeuerung so
einzigartig. Eine perfekte Isolierung der Kuppel mit
einer dicken Schicht Steinwolle und Isolationplatten sorgt für
langanhaltende Temperaturen. Für diesen
Holzbackofen verwenden wir nur die
hochwertigsten Materialien. Sie erhalten den Ofen
Verputz oder in Klinkieroptik.
Technische Daten:
Innen Mass der Backfläche 60 cm B und 80 cm T,
H Backkammer 42 cm
Aussenmasse 110 cm B , 120 cm T, 99 cm H incl. Palette aus Metal
Tür: B 60cm im Licht h33 Oberekammer
mit oder Ohne Scheibe erhältlich
Tür untern 40 cm B und 20 cm H
in Grau
Scheibe
Rauchabgang im Gewölbe oder in der Rückwand Durchmesser 15 cm
Anschlussrohre in Edelstahl oder Stahl in schwarz erhältlich nicht im Preis
Endhalten.
DUO XXL Verklinkierung incl. Preis 1099 Euro
ohne Klinkier 950,00 Euro
Versand 179 Euro
0048 722 00 30 20
Alle Änderungen bitte beim Verkäufern erfragen
0048 34 38 78 611
www.holzbackofen-polen.de

