Page 78 - The way of life
P. 78
13 - 15 ประเพณีท้องถิ่น ( Local Tradition )
เมษายน
ของทุกปี ประเพณีประเพณีเปิงสงกรานต์
ิ
ส ารับข้าวแช่ ( เปงด้าจก์ )
ข้าวสงกรานต์ ( ข้าวแช่ ) ประกอบด้วยอาหาร ดังต่อไปน ี
1. ปลาป่นหวาน ( กะเจีย )
2. หมูผัดหวาน ( ชุนเจีย )
3. หัวผักกาดผัดกะทิ ( ดั๊บร่าย )
4. หมี่ผัด ( หมี่ฮะนา )
5. ย ามะม่วง ( อะวอดเกริ๊ก )
้
้
6. ย าขนุนอ่อน ( อะวอดอะเนาะ )
7. กาละแม ( กวาญย์ฮะกอ )
