Page 49 - নব আনান্দে জাগো
P. 49

লমষ্টিমুি
















                                                      শম্পা ব াষ














            মালহপায়া

                                                                         ু
            গযানস কি আাঁনচ 1 ললটার full cream দুধ্ খফাটাও। িুধটা ফনট েেে 1/3 হনব তেে গযাস খেনক
            োদিনয় িািা কনরা। ঘে িুনধর সিপদরিাণ ময়দা ওর সনে ভানলা কনর খিশাও। এবার দু বটলেল
            চামচ লচলন দিনয় ভানলা কনর ো়েনত োনকা। আিানির দিশ্রণ দতদর। চাইনল            এনত একটু roasted

            বমৌলর দিনত পানরা। আধঘন্টা  এভানব খরনে িাও।

            দচদের দসরা দতদরর জেয 100 গ্রাম লচলনহত 400 লমলল ললটার জল দিনয় িাঝাদর আাঁনচ 3 খেনক 4
            দিদেট   খফাটাও। এনত এক চা চামচ বলেুর রস, এক বটলেল চামচ ল  আর লতন চারহট বছাট
                        াঁ
            এলাহচর গডা খিশাও।
            এবার ক়োনত 4:1 অেুপানত refined বতল আর ল  িাও। Medium আাঁনচ এক হাতা কনর দিশ্রণটা

            দিনয় এদপিওদপি কনর িাাঁকা খতনল ভানজা ।

            ক়ো খেনক তনল      গরি দচদের রনস ড ু দবনয় সনে সনে তনল অেয খপ্ল্নট সাজজনয় রানো । েয়নতা
                                                                     ু
                          ু
            িালনপায়া খভনঙ োনব। এর ওপর বপস্তা কহচা সাজজনয় িাও।
                                                     ু
                                                     াঁ

















                                               নব আনন্দে জান্দ া   43       2020
   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54