Page 70 - รายงานประจำปีวทส. 2561
P. 70
วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ 62
กิจกรรมที่ 5 หลักสูตรการผลิตและนวัตกรรมอาหาร เข้าศึกษาดูงานเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ณ คณะ
อุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
วันพฤหัสบดีที่ 16 สิงหาคม 2561 เวลา 13.00 - 16.00 น. ณ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
อ.โบว์ ถิ่นโพธิ์วงศ์ , อาจารย์ณัฐธินี ทรายแก้ว และอาจารย์ สิทธิศักดิ์ ยี่ยวน น านักศึกษาหลักสูตรการผลิตและ
นวัตกรรมอาหาร เข้าศึกษาดูงานในหัวข้อ การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ณ ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์
Food Innovation and Packaging Center (FIN) คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยมีวิทยากร
น าเสนอและบรรยายให้ความรู้แก่นักนักศึกษา
ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ (Food Innovation and Packaging Center)” หรือ FIN เป็นหน่วยงาน
ความร่วมมือระหว่าง "มหาวิทยาลัยเชียงใหม่" แล ะ "ส านักงานนวัตกรรมแห่งชาติ"
(องค์การมหาชน) เพื่อเป็นศูนย์กลางในการพัฒนาวัฒนวัตกรรมและเทคโนโลยีด้านอาหารในภาคเหนือ ที่สามารถ
ให้บริการแบบเบ็ดเสร็จ ณ จุดเดียว (one stop service) พร้อมทั้งสนับสนุนให้เกิดการพัฒนาศักยภาพขอ
ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมด้านอาหารในรูปแบบของการร่วมวิจัย พัฒนาเพื่อรองรับการแข่งขันในประชาคม
เศรษฐกิจอาเซียน รวมไปถึงผลักดันงานวิจัยและพัฒนานวัตกรรมด้านอาหารให้สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ของ
ประเทศ
รายงานประจ าปีวิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ ปี 2561
