Page 327 - กำหนดการสอน-ว31104-วิทยาศาสตร์กายภาพ-ม.5
P. 327
306
ขั้นที่ 3 ขั้นอธิบายและลงข้อสรุป
3.1 ครูสุ่มนักเรียน 2 คน ออกมาน าเสนอสรุปที่ได้จากการศึกษาหน้าชั้นเรียน
3.2 ครูน านักเรียนอภิปราย ใบกิจกรรม 4.2 การทดลองปัจจัยที่มีผลต่ออัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี
เพื่อน าไปสู่การสรุปโดยใช้ค าถามต่อไปนี้
1) นักเรียนแต่ละกลุ่มได้ผลการท ากิจกรรมเหมือนหรือแตกต่างกันอย่างไร (แนวการตอบ
ได้ผลเหมือนกัน)
2) เมื่อเปรียบเทียบเวลาในการเกิดฟองแก๊สของสาร ในบีกเกอร์ใบที่ 1 และใบที่ 2 พบว่า
บีกเกอร์ใบที่ 2 ซึ่งใช้ HCl เข้มข้นกว่า เกิดฟองแก๊สได้เร็วกว่า แสดงว่ามีผลท าให้อัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี
เป็นอย่างไร (แนวการตอบ การเพิ่มความเข้มข้นของ HCl มีผลท าให้ อัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมีนี้เพิ่มขึ้น)
3) เมื่อเปรียบเทียบเวลาในการเกิดฟอง แก๊สของสารในบีกเกอร์ใบที่ 1 และใบที่ 3 พบว่า
บีกเกอร์ใบที่ 3 ซึ่งมีอุณหภูมิสูง เกิดฟองแก๊สได้เร็วกว่า แสดงว่ามีผลท าให้อัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมีเป็น
อย่างไร (แนวการตอบ การเพิ่มอุณหภูมิในการเกิดปฏิกิริยามีผลท าให้อัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมีนี้เพิ่มขึ้น)
4) เมื่อเปรียบเทียบเวลาในการเกิดฟองแก๊สของ สารในบีกเกอร์ใบที่ 1 กับใบที่ 4 พบว่า
บีกเกอร์ใบที่ 1 ซึ่งใช้ผง CaCO₃ ซึ่งพื้นที่ผิวรวมทั้งหมดมากกว่า เกิดฟองแก๊สได้เร็วกว่าบีกเกอร์ใบที่ 4 ซึ่ง
ใช้เม็ด CaCO₃ แสดงว่ามีผลท าให้อัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมีเป็นอย่างไร (แนวการตอบ การเพิ่มพื้นที่ผิว
ของ CaCO₃ ให้สัมผัสกับ HCl มากขึ้นมีผลท าให้ อัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมีนี้เพิ่มขึ้น)
3.3 นักเรียนและครูร่วมกันสรุปผลการท าการทดลอง ดังนี้
สรุปผลการทดลองได้ว่า การเพิ่มความเข้มข้นของ HCl การเพิ่มอุณหภูมิในการท า
ปฏิกิริยา และการเพิ่ม พื้นที่ผิวของ CaCO₃ จะท าให้อัตราการเกิดปฏิกิริยาระหว่าง CaCO₃ กับ HCl
เพิ่มขึ้น
ขั้นที่ 4 ขั้นขยายความรู้
4.1 ครูให้ความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการทดลอง 4.1 และ 4.2 ตามรายละเอียดในหนังสือเรียน หน้า
110
ขั้นที่ 5 ขั้นประเมินผล
5.1 นักเรียนส่งใบกิจกรรม 4.2 การทดลองปัจจัยที่มีผลต่ออัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี
ประยุกต์และตอบแทนสังคม
ครูให้นักเรียนแต่ละคนน าความรู้ที่เรียนไปค้นคว้าเพิ่มเติมที่ห้องสมุด หรือเว็บไซต์ แล้วน าเสนอใน
ชั้นเรียน
