Page 115 - บทที่ 1

ั
ุ
้
การจัดการการผลิต เป็นการจดการเกี่ยวกับการควบคมคณภาพให้ไดมาตรฐานตาม
ุ
ความต้องการของตลาด การใช้นวตกรรม เทคโนโลยีในการผลิต การลดต้นทุนการผลิตหรือการบริการ
ู่
็
ิ
้
การจัดการการตลาด เปนการนำผลผลตเขาสตลาด ซึ่งดำเนินการโดยการโฆษณา การ
ั
ประชาสมพันธ์ การวิจยตลาด การสงเสริมการขาย การจดทำข้อมูลฐานลกคา ความสามารถกระจาย
่
ั
ั
้
ู
สินค้าให้ถึงลูกค้า
บัญชีธุรกจ บัญชธุรกิจจะเป็นตวควบคมการดำเนินการดานธุรกิจให้มีประสทธิภาพ
ิ
ี
ิ
้
ั
ุ
่
่
ี
้
บัญชธุรกิจควรมีบัญชเกี่ยวกับรายได – กำไร – รายจาย สภาพคลองทางการเงิน หนี้สญ ตนทนทาง
ุ
ู
้
ี
การเงิน สินทรัพย์ – หนี้สิน และการลงทุน
ปฏิบัติการ จัดทำแผนและวางระบบพัฒนาธุรกิจให้มีความเข้มแข็ง ยั่งยืน

การจัดประสบการณ์การเรียนรู้
ี่
ึ
สำรวจ วิเคราะห์ทกษะทจำเปนตอการขยายอาชพแหลงฝึกและวิธีการฝกกระบวนการ
่
็
่
ั
ี
ผลิต กระบวนการตลาด นวัตกรรม เทคโนโลยี การถอดบทเรียนจากการฝึกทักษะเพื่อการขยายอาชีพโดย
การพัฒนาต่อยอด ประยุกต์ใช้ภูมิปัญญาและคำนึงความหลากหลายทางชีวภาพ
ู้
ุ
เปนการศกษาปฏิบัตจริงดวยการทำแผนธุรกิจของชมชน หรือของผเรียนตามแนวคด
ึ
ิ
้
็
ิ
ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง การจัดการความเสี่ยง การขับเคลื่อนแผนธุรกิจ การจัดการผลิต การจัดการ
ตลาด บัญชธุรกิจ อาจสร้างสถานการณจำลองขึ้นมา หรือพาไปศกษาของจริง เพื่อฝกปฏิบัตและนำ
ึ
ี
ิ
์
ึ
แผนปฏิบัติการต่างๆ เข้าสู่วิถีชีวิต หรือดำเนินการจริงตามวิถีชีวิต เพื่อผู้เรียนจะเกิดความรู้ ความสามารถ
ในการบริหารจัดการธุรกิจอย่างแท้จริง

การวัดและประเมินผล
ั
ประเมินจากสภาพจริงจากผลงานการเรียนรู้ และผลการเรียนรู้การจดทำแผน และ
โครงการขยายธุรกิจ