Page 21 - Gazeta Interaktywna AgroNews32

numer 25 numer 25
EKONOMIA NUMER 32

Susza w największym stopniu dotyka ryn- pod uwagę wysokie ceny bazowe w 2019 r.,

ku owoców i warzyw. W przypadku zbiorów dynamika tego wzrostu będzie mniejsza niż

zbóż sytuacja może być nieco lepsza, gdyż w zeszłym roku.

zdecydowana większość (około 70%) upra-

wianych w Polsce zbóż, to gatunki ozime, W przypadku zbóż sytuacja jest bardziej

które są obecnie w dość dobrej, choć pogar- skomplikowana. Obecne, ostrożne szacunki

szającej się z dnia na dzień, kondycji. Dużo wskazują, że krajowe zbiory najważniejszego

bardziej zagrożone są uprawy jare, zwłaszcza zboża – pszenicy – będą zbliżone do ubiegło-

kukurydza. rocznych i wyniosą około 11 mln t.

PANDEMIA NIE OMIJA SEKTORA AGRO - Jeszcze miesiąc temu prognozy wskazy-

wały na ich 5-proc. wzrost.

Podobnie, jak w niemal Podobnie, jak w niemal Przy braku opadów w kolej-

wszystkich pozostałych nych tygodniach nie jest wy-

sektorach gospodar- wszystkich pozostałych kluczony spadek produkcji,

ki, rolnictwo boryka się trudno na razie ocenić jak

z problemami powodo- sektorach gospodarki, rol- głęboki. W tej sytuacji prze-

wanymi pandemią CO- nictwo boryka się z pro- waża oczekiwanie na wzro-

VID-19. Najbardziej do- sty cen skupu. Nie jest to

tkliwy jest brak rąk do blemami powodowanymi jednak tak oczywiste, jak w

pracy. Prace sezonowe przypadku owoców czy wa-

nie mogą czekać, tym- pandemią COVID-19. rzyw. Dużo będzie zależało

czasem w całym kraju od wyników produkcyjnych

brakuje pracowników se- w innych krajach, należących

zonowych. To efekt zamknięcia granic. Może do istotnych eksporterów pszenicy, tj. Rosji,

on być zrównoważony przez osoby, które w Francji czy Stanów Zjednoczonych – komen-

wyniku zamknięcia zakładów pracy utraci- tuje Bartosz Urbaniak.

ły źródło zarobków i chwilowo zdecydują się

przekwalifikować. Efekty suszy i epidemii dotykają również

firmy przetwórcze. Dla przedsiębiorstw pro-

Kolejnym problemem jest mniejszy po- dukujących żywność, potencjalnie mniejsze

pyt. Producenci owoców i warzyw muszą zbiory oznaczają mniejszą dostępność pol-

zmierzyć się z utratą części kontrahentów skich owoców lub warzyw jako surowca do

z powodu ograniczeń prawnych (brak lub przetwórstwa. Jednocześnie firmy zarządzają

znaczne ograniczenie sprzedaży do branży produkcją w warunkach kryzysu: przy mniej-

HoReCa), ze względu na problemy logistycz- szej liczbie personelu, konieczności utrzy-

ne oraz zmianę nawyków konsumenckich. Z mywania dystansu społecznego, częstszego

powodu epidemii, klienci decydują się wyjść dezynfekowania, organizowania podwój-

z domu po zakupy rzadziej i kupują przeważ- nych zmian. Wszystko to prowadzi do wzro-

nie produkty pierwszej potrzeby. Ze wzglę- stu kosztów. Branża odczuwa także brak

du na nietrwałość i krótki okres przydatności pracowników sezonowych oraz cierpi przez

część świeżych owoców i warzyw do nich nie ograniczenia w transporcie międzynarodo-

należy. wym. Te czynniki będą wpływać na wzrost

cen lub wymuszać zmianę receptury produk-

CENY BĘDĄ ROSŁY? tu końcowego.

Biorąc pod uwagę nałożenie się na siebie Źródło: BNP Paribas

wszystkich czynników, analitycy BNP Paribas

spodziewają się dalszego wzrostu cen de-

talicznych owoców i warzyw. Jednak biorąc

AgroNews.com.pl 21.