Page 161 - (DK Eyewitness) Travel Guide 2016 - Amsterdam
P. 161
Phrase Book ❮❮ 159
breakfast het ontbijt het ont-baiyt schaaldieren skaahl-deeh-ruh shellfish
lunch de lunch duh lernsh scherp skehrp hot (spicy)
dinner het diner het dee-nay schol sghol plaice
The bill, Mag ik, Mukh ik ahf- soep soup soup
please. afrekenen. ray-kuh-nuh stamppot stahm-pot sausage stew
waitress serveerster sehr-veer-ster suiker souw-ker sugar
waiter ober oh-ber thee tay tea
menu de kaart duh kaahrt tosti toss-tee cheese on toast
starter, het het vohr-ghuh- uien ouw-yuh onions
first course voorgerecht rekht uitsmijter ouht-smaiy-ter fried egg on
main course het het hoaft bread with ham
hoofdgerecht -ghuh-rekht varkensvlees vahr-kuhns- pork
dessert het nagerecht het naa-ghuh- flayss
rekht vers fruit fehrss frouwt fresh fruit
wine list de wijnkaart duh vhaiyn-kaart verse jus vehr-suh zjhew fresh orange
glass het glas het ghlahss juice
bottle de fles duh fless vis fiss fish/seafood
Menu Decoder vlees flayss meat
water
vhaa-ter
water
aardappels aard-uppuhls potatoes witte wijn vhih-tuh vhaiyn white wine
azijn aah-zaiyn vinegar worst vhorst sausage
biefstuk beef-stuhk steak zout zouwt salt
bier, pils beer, pilss beer
boter boater butter Numbers
brood broat bread 1 een ayn
cake, taart, ‘cake’, taahrt, cake, pastry 2 twee tvhay
gebak ghuh-bahk 3 drie dree
chocolade show-coa-laa chocolate 4 vier feer
citroen see-troon lemon 5 vijf faiyf
cocktail cocktail cocktail 6 zes zess
droog droakh dry 7 zeven zay-vuh
eend aynt duck 8 acht ahkht
ei aiy egg 9 negen nay-guh
garnalen ghahr-naah-luh prawns 10 tien teen
gebakken ghuh-bah-ken fried 11 elf elf
gegrild ghuh-ghrillt grilled 12 twaalf tvhaalf
gekookt ghuh-koakt boiled 13 dertien dehr-teen
gepocheerd ghuh-posh-eert poached 14 veertien feer-teen
groenten ghroon-tuh vegetables 15 vijftien faiyf-teen
ham hahm ham 16 zestien zess-teen
haring haa-ring herring 17 zeventien zayvuh-teen
hutspot huht-spot hot pot 18 achttien ahkh-teen
ijs aiyss ice, ice cream 19 negentien nay-ghuh-teen
jenever yuh-nay-vhur gin 20 twintig tvhin-tukh
kaas kaas cheese 21 eenentwintig aynuh-tvhin-tukh
kabeljauw kah-buhl-youw cod 30 dertig dehr-tukh
kip kip chicken 40 veertig feer-tukh
koffie coffee coffee 50 vijftig faiyf-tukh
kool, rode of coal, roe-duh off cabbage, red or 60 zestig zess-tukh
witte vhit-uh white 70 zeventig zay-vuh-tukh
kroket crow-ket ragout in bread- 80 tachtig tahkh-tukh
crumbs 90 negentig nayguh-tukh
lamsvlees lahms-flayss lamb 100 honderd hohn-durt
mineraalwater meener-aahl- mineral water 1000 duizend douw-zuhnt
vhaater 1,000,000 miljoen mill-yoon
mosterd moss-tehrt mustard
olie oh-lee oil Time
pannekoek pah-nuh-kook pancake one minute een minuut uhn meen-ewt
patat frites pah-taht freet chips one hour een uur uhn ewr
peper pay-per pepper a day een dag uhn dahgh
poffertjes poffer-tyuhs tiny buckwheat Monday Maandag maan-dahgh
pancakes Tuesday Dinsdag dins-dahgh
rijst raiyst rice Wednesday Woensdag vhoons-dahgh
rijsttafel raiys-tah-ful Indonesian meal Thursday Donderdag donder-dahgh
rode wijn roe-duh vhaiyn red wine Friday Vrijdag vraiy-dahgh
rookworst roak-vhorst smoked sausage Saturday Zaterdag zaater-dahgh
rundvlees ruhnt-flayss beef Sunday Zondag zon-dahgh
158-159_Top_10_Amsterdam_Phrasebook.indd 159 09/03/2016 16:07
