Page 16 - 275f

14 ΠΟΡΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤ ΩΝ wwww

Οι γιορτές των Χριστουγέννων πλησιάζουν, όμως για να έρθουν «γιορτινές»
ημέρες και στην αγορά, πρέπει πρώτα να τελειώσει το μαρτύριο
του Νοεμβρίου. «Παραδοσιακά», σε αυτόν το μήνα η αγορά βιώνει
μία βαθιά ύφεση, η οποία φέτος είναι η μεγαλύτερη των τελευταίων
ετών και έχει επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό την εμπορική πορεία πολλών
προϊόντων. Συγκεκριμένα στα πορτοκάλια, η ζήτηση δεν είναι αυτή
που περιμέναν οι διακινητές, επειδή εκτός των άλλων, αυτήν την ώρα
οι αγορές της Ευρώπης έχουν ακόμη αποθέματα από πορτοκάλια
του Νότιου Ημισφαίριου.

Μόνο στα μανταρίνια υπάρχει μία καλή ζήτηση, όμως αυτή
δεν μετουσιώνεται σε πράξη, καθώς δεν υπάρχουν επαρκή εργατι-
κά χέρια για να συλλέξουν τους καρπούς. Όσον αφορά τα ακτινίδια
η συγκομιδή τελείωσε, όμως η φετινή σεζόν επιφύλαξε «εκπλήξεις»
στους αδιάλλακτους παραγωγούς, οι οποίοι πρέπει πλέον
να κατάλαβαν ότι η αγορά δεν επηρεάζεται από τις αναρτήσεις
τους στο Facebook!

Αυτό που νοιάζει τώρα τους διακινητές, είναι πώς θα εξελιχτεί
η ζήτηση για τα ακτινίδια το επόμενο διάστημα. Πάντως,
έγκυροι αναλυτές και γνώστες αυτού του προϊόντος, εκτιμούν
ότι η αγορά για τα ακτινίδια θα αποκτήσει ενδιαφέρον από το
Φλεβάρη και μετά. Εκτός όμως από τα φρούτα, στο παρόν μας
τεύχος δημοσιεύουμε ένα εκτενές ρεπορτάζ για τα κηπευτικά
-ιδιαίτερα αυτά της Κρήτης, η σεζόν των οποίων έχει ξεκινή-
σει με πολύ καλές προοπτικές και, εάν δεν συμβούν
διάφορα απρόβλεπτα κατά τη διάρκεια του χειμώνα,
τότε ο τομέας αυτός θα έχει ακόμα μία καλή χρονιά.

Όμως, όπως είπαμε και στην αρχή, τα Χριστούγεννα
πλησιάζουν και το χριστουγεννιάτικο τραπέζι
ετοιμάζεται να υποδεχτεί και τα εξωτικά φρούτα·
όπως αναφέρουν οι διακινητές αυτών των προϊόντων,
θα υπάρχει επάρκεια σε όλα τα είδη.

Η παρούσα ενότητα κλείνει με ρεπορτάζ γύρω από τη
φράουλα, αλλά και με όλες τις καινούργιες ποικιλίες
αχλαδιών. Καλά Χριστούγεννα!

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2021 ● ΤΕΥΧΟΣ 2752021 ● ΤΕΥΧΟΣ 275
ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ