Page 28 - 275f
P. 28

26   ΠΟΡΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤ ΩΝ



                                                       ΦΑΚΕΛΟΣ ΚΗΠΕΥΤΙΚΑ



         ÒΚηπευτικά



          ΧΩΡΊΣ ΕΚΠΛΗΞΕΊΣ Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΕΊΔΗ




          Μία ακόμα απρόβλεπτη χρονιά για τα κηπευτικά που παράγονται υπό κάλυψη βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη, με τον
          COVID-19 αλλά και την ακρίβεια να έχουν επιβάλλει τους δικούς τους κανόνες σε όλες τις αγορές της Ευρώπης!



           Διανύουμε την 45η εβδομάδα του έτους και   όλογη μεταβολή, θα λέγαμε ότι είναι η αυξη-  κηπευτικών στην περιοχή του Τυμπακίου, με
          η υπαίθρια καλλιέργεια των κηπευτικών -ιδι-  μένη  καλλιεργούμενη  έκταση  που  παρου-  τις τιμές των προϊόντων να θεωρούνται έως
          αίτερα της τομάτας- οδεύει προς το τέλος της,   σιάζει φέτος η τομάτα τύπου «Βελανίδι», με   τώρα αρκετά καλές, ενώ η απορρόφηση εί-
          αφήνοντας  ικανοποιημένους  παραγωγούς   ταυτόχρονη μείωση της τομάτας τύπου Beef.   ναι ομαλή.
          και διακινητές από την εμπορική πορεία που   Επίσης, στα πιπέρια υπάρχει μία μικρή αύξηση   Όσον αφορά τα καλλιεργούμενα είδη, επί-
          είχαν αυτά τα είδη φέτος το καλοκαίρι! Πλέ-  της καλλιεργούμενης έκτασης, όχι όμως τό-  σης σε αυτήν την περιοχή η τομάτα τύπου «Βε-
          ον, η σκυτάλη σε όλα τα είδη των κηπευτικών   σο σημαντική ώστε να επιφέρει αλλαγές στην   λανίδι» κερδίζει έδαφος σε βάρος της τομά-
          περνάει στις καλλιέργειες υπό κάλυψη, με την   εμπορία των προϊόντων της περιοχής.  τας τύπου Beef, ενώ άνοδο παρουσιάζει και η
          Κρήτη να έχει τον πρώτο λόγο από τούδε και   Ο καλός καιρός που έχει επικρατήσει μέ-  καλλιέργεια της πιπεριάς Φλωρίνης. Να ση-
          στο εξής.                          χρι τώρα, έχει βοηθήσει τα φυτά να εξελι-  μειώσουμε εδώ, ότι στο Τυμπάκι αλλά και
           Ας δούμε λοιπόν πώς έχει εξελιχθεί η παρα-  χτούν αρκετά καλά, όμως χρειάζεται να έρθει   στην Ιεράπετρα, κοντά στα έως τώρα γνω-
          γωγή των κηπευτικών, στα κυριότερα παρα-  το κρύο για να ισορροπήσει η καλλιέργεια και   στά είδη πιπεριάς, έχει προστεθεί και μία ιδι-
          γωγικά κέντρα της Κρήτης.          όλα να πάρουν το συνηθισμένο τους δρόμο.  αίτερη ποικιλία, η πιπεριά Ουγγαρίας, η οποία
                                              Εκείνο πάντως, που ανησυχεί αυτήν την   καλλιεργείται με βάση συγκεκριμένα συμβό-
           Ιεράπετρα: Αυτήν την περίοδο, στην περιο-  ώρα τους παραγωγούς της Ιεράπετρας και   λαια που συνάπτουν οι διακινητές με τους πα-
          χή της Ιεράπετρας συγκομίζονται λίγες ποσό-  όχι μόνο, είναι η καστανή κηλίδωση, μία νέα   ραγωγούς.
          τητες απ’ όλα σχεδόν τα είδη των κηπευτικών,   ασθένεια η οποία ευτυχώς δεν έχει κάνει ακό-  Όσον αφορά την εξέλιξη των φυτών, δεν
          καθώς η σεζόν έχει μόλις ξεκινήσει. Ωστόσο,   μη αισθητή την παρουσία της στην Κρήτη, αν   υπάρχουν  σημαντικά  προβλήματα  και  όλα
          μπαίνοντας στο Δεκέμβριο, αυτή η περιοχή θα   και υπάρχουν αναφορές από τους παραγω-  εξελίσσονται ομαλά.
          μας δώσει σημαντικές ποσότητες. Όσον αφο-  γούς ότι σε ορισμένα περιβόλια έχουν εμφα-  Άρβη - Ψαρή Φοράδα: Χωρίς προβλήμα-
          ρά τη σύνθεση των προϊόντων που καλλιερ-  νιστεί κάποια κρούσματά της.  τα εξελίσσεται η καλλιέργεια των κηπευτικών
          γούνται, δεν έχουμε σημαντικές αλλαγές σε   Τυμπάκι: Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται αυ-  σε αυτήν την ιδιαίτερη περιοχή της Κρήτης,
          σχέση με τα προηγούμενα χρόνια. Η μόνη αξι-  τήν την ώρα η συγκομιδή σε όλα τα είδη των   στην οποία ως γνωστόν κυριαρχεί η καλλι-






























          ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2021 ● ΤΕΥΧΟΣ 275
   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33