Page 12 - FRESHLETTER_JUNE_2020_GR
P. 12
10 FRESHLETTER
«ΕΛΑΦΡΩΣ ΑΥΞΗΜΕΝΗ
Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟΥ ΣΤΗΝ ΠΕΛΛΑ»
Υψηλές προσδοκίες έχουν φέτος οι παραγωγοί για την εξέλιξη της
σεζόν του δαμάσκηνου στην περιοχή της Πέλλας, καθώς σύμφωνα
με τον κο. Άγγελο Βασιλειάδη, Ιδιοκτήτη της εταιρείας Mami
Fruits, η σεζόν ξεκινά με πολύ καλές προοπτικές.
των διακινητών.
Υψηλές είναι οι προσδοκίες σας και
ΑΓΓΕΛΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΣ για τη ζήτηση;
Το ενδιαφέρον για ελληνικά δαμάσκηνα
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ είναι μεγάλο για ακόμη μια χρονιά τόσο από
ΜΑMI FRUITS την Αίγυπτο, όσο και από τη Σαουδική Αρα-
βία, αγορές οι οποίες απορροφούν σε ετή-
σια βάση μεγάλες ποσότητες ελληνικού δα-
Κύριε Βασιλειάδη, πως εξελίσσεται η μάσκηνου.
φετινή σεζόν για το δαμάσκηνο στην
περιοχή της Πέλλας; Ποιες είναι οι ποικιλίες δαμάσκηνου
Ο κύριος όγκος της παραγωγής στην πε- στις οποίες επενδύετε στις καλλιέρ-
ριοχή μας θα ξεκινήσει να συγκομίζεται στις γειές σας;
10 Ιουλίου, με τη συνολική φετινή παραγω- Οι ποικιλίες δαμάσκηνου οι οποίες
γή δαμάσκηνου να είναι όψιμη κι ελαφρώς εμπλουτίζουν τις καλλιέργειές μας χρόνο
αυξημένη, σε σύγκριση με πέρυσι. Ορισμέ- με το χρόνο είναι πολλές σε αριθμό. Ωστό-
νες πρώιμες ποικιλίες έχουν μπει δειλά σο, εξαγωγικό ενδιαφέρον έχουν οι κλασ-
στην παραγωγή και φέρουν υψηλή ποιότη- σικές ποικιλίες Black Beauty, Black Aber,
τα. Black Star, Black Diamond, Angeleno οι
Τα έντονα καιρικά φαινόμενα που Οι ποικιλίες δαμάσκηνου οι οποίες έχουν σκούρο μαύρο χρώμα φλοι-
ού του καρπού, καθώς και οι νεώτερες ποι-
σημειώθηκαν το τελευταίο διάστημα οποίες εμπλουτίζουν τις καλ- κιλίες που καλλιεργούνται σε μικρή έκταση,
στην περιοχή σας δεν επηρέασαν ένα όπως η Owen T, η Black Splendor, η Dark
τόσο ευπαθές προϊόν, όπως το δαμά- λιέργειές μας χρόνο με το χρό- Sunshine.
σκηνο;
Στην ευρύτερη περιοχή της Πέλλας, η φε- νο είναι πολλές σε αριθμό. Εξακολουθούν οι κοκκινόσαρκες ποι-
τινή παραγωγή δείχνει να είναι ανεπηρέα- κιλίες να μονοπωλούν το ενδιαφέρον
στη από τους παγετούς και τις χαλαζοπτώ- Ωστόσο, εξαγωγικό ενδιαφέ- των εγχώριων παραγωγών στη Βό-
σεις που έχουν πλήξει στο σύνολό τους τις ρον έχουν οι κλασσικές ποικι- ρεια Ελλάδα;
υπόλοιπες κατηγορίες των πυρηνόκαρπων, Ναι, οι κοκκινόσαρκες ποικιλίες εξακο-
κι έτσι η ποιότητα των καρπών διαμορφώ- λίες Black Beauty, Black Aber, λουθούν να παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδι-
νεται σε ικανοποιητικά επίπεδα μέχρι στιγ- αφέρον, γεγονός που έχει κάνει τους εγ-
μής. Black Star, Black Diamond, χώριους παραγωγούς να διευρύνουν τις
Σε τι επίπεδα διαμορφώνονται οι τιμές Angeleno οι οποίες έχουν φυτεύσεις τους. Κι αυτό γιατί παρουσιά-
ζουν μεγάλη αντοχή στη μετασυλλεκτική
για το προϊόν φέτος; σκούρο μαύρο χρώμα φλοιού διαχείριση στα ψυγεία και έχουν εξαιρετικά
Δεν διαφοροποιούνται σημαντικά από χαρακτηριστικά (γεύση, άρωμα), αλλά και
πέρυσι, ενώ η υψηλή ποιότητας της φετι- του καρπού υψηλότερη θρεπτική αξία από τα κοινά κι-
νής παραγωγής δαμάσκηνου ανεβάζει τις τρινόσαρκα ή λευκόσαρκα δαμάσκηνα.
προσδοκίες τόσο των παραγωγών όσο και
IOYNIΟΣ 2020
