Page 23 - Kelestarian Inovasi dan Penyelidikan

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi

HARI INO V ASI &
HARI INOVASI &
KEUSAHAWAN AN KKSIK
KEUSAHAWANAN KKSIK
2019
2019
CHICPO TUS FL OSS
CHICPOTUS FLOSS

ARAH PEMBIMBING:
PENSY
PENSYARAH PEMBIMBING:
PUAN NURSYAMIMI BINTI MOHD KHAZAAI
PUAN NURSY
AMIMI BINTI MOHD KHAZAAI
PESERT
A:
PESERTA:
1) NUR IMAN BA TRISYIA BINTI QADIM AFFRIDI
1) NUR IMAN BATRISYIA BINTI QADIM AFFRIDI
2) NUR MINHALINA BINTI ZAINAL ABIDIN
2) NUR MINHALINA BINTI ZAINAL ABIDIN
3) NUR SY AHIRAH BINTI AZMI
3) NUR SYAHIRAH BINTI AZMI
4) NUR SYAMIM BINTI SAAD
4) NUR SY AMIM BINTI SAAD
PENERANGAN PRODUK IMPAK
(KOS/MASA/PRODUKTIVITI/MUDAH DIGUNAKAN)
CHICPOTUS FLOSS adalah formula khas yang
menggabungkan serunding ayam original mengikut • Mempunyai rasa yang menarik dan unik dan sesuai
masakan serunding tradisi Kelantan ditambah dengan untuk semua lapisan masyarakat.
ramuan bijian habatussauda dan kentang. • Memudahkan pengguna untuk penyediaan
makanan kerana produk ini adalah “ ready to eat”.
Kentang yang telah disagat dimasukkan bersama
ramuan serunding ayam dan seterusnya dimasak • Mudah dibawa ke mana sahaja terutama ketika
sehingga kering. bercuti ke negara yang sukar mendapatkan sumber
makanan halal.
Resipi asli serunding kelantan dikekalkan dan ditambah • Dengan keaslian sajian serunding ayam yang
elemen makanan sunnah iaitu habbatussauda. Bijian ditambahbaik dengan kentang untuk membekalkan
habbatussauda telah disangai terlebih dahulu sebelum tenaga (karbohidrat dan protein) serta campuran
dimasukkan ke dalam serunding yang habbatussauda yang merupakan makanan
telah hampir kering.
sunnnah yang amat berkhasiat ini dapat memberi
kesan positif kepada pengguna.
OBJEKTIF
GAMBAR INOVASI
• Membangunkan produk tradisional
Malaysia berinovatif baru yang bernutrisi
tinggi kepada pengguna. Ini kerana,
penggunaan ayam dan kentang dalam
produk ini dapat membekalkan sumber
tenaga (protein dan karbohidrat) serta
khasiat makanan Sunnah kepada
pengguna.
• Menghasilkan produk makanan
alternatif yang berkhasiat kepada

23