Page 30 - vodnik_Lako_SLO lower
P. 30
Turistične in ogledne kmetije
Laško podeželje se ponaša s številnimi etnološkimi, kulturnimi in naravnimi
posebnostmi. K njihovemu odkrivanju in spoznavanju vabi skozi celo leto, poleg
številnih možnosti aktivnih počitnic pa nudi tudi poučne programe ter kulinarične
dobrote in druge tradicionalne izdelke.
KMETIJA SLAPŠAK spoznavanje domačih živali na kmetiji in
Padež 5, Laško pokušino domačih ekoloških dobrot.
T: 03 573 91 61, 031 336 431
E: slapsak.jernej@gmail.com KMETIJA AŠKERC
Posebnost Slapšakove domačije je jama, Senožete 2, Rimske Toplice
ostanek nekdanjega rudnika, kjer so že T: 03 573 62 98, 031 207 291
v času Marije Terezije izkopavali padeški Na kmetiji Aškerc kmetujejo na sonaraven
svinčev sijajnik. Nudijo vodene oglede način. Ukvarjajo se z vzrejo drobnice in
ohranjenega rova nekdanjega rudnika s izdelavo ovčjih sirov in drugih mlečnih
spoznavanjem življenja in dela rudarjev v izdelkov, poleg tega pa še s čebelarstvom
preteklosti. Ogled se zaključi s pokušino in zeliščarstvom. Skrbijo tudi za domačijo
domačih dobrot v ohranjenem rovu. pesnika Antona Aškerca, ki je preurejena v
muzej z ohranjeno značilno arhitekturno
DOMAČIJA KRIŽNIK dediščino. Nudijo ogled domačije,
Trobni Dol 42, Šentrupert pokušanje in nakup izdelkov.
T: 03 734 74 00, 041 931 874
E: domacija.kriznik@gmail.com EKOLOŠKA KMETIJA RAZBORŠEK
Domačija Križnik se nahaja v vasici Trobni Strmca 79, Laško
Dol, 12 km iz Laškega, sredi neokrnjene T: 03 573 22 76, 070 703 104
narave. Domačija s staro kmečko hišo slovi E: janez.razborsek@amis.net
po odličnih domačih salamah, klobasah, Kmetija Razboršek je usmerjena v
slanini, želodcu in drugih okusnih izdelkih ekološko pridelavo, kar označuje tudi
pod imenom »Križnikove mesnine z poseben certifikat. Nudijo spoznavanje
vrha«. Nudijo možnost predstavitve starih sort sadja v travniškem sadovnjaku
tradicionalnega načina predelave mesnih in ogled postopka predelave (pranje,
izdelkov ter pokušino in nakup izdelkov. mletje, stiskanje) sadja v sok, pasterizacije
in polnjenja v steklenice. Obiskovalci
EKOLOŠKA KMETIJA TAUSES spoznajo razliko med predelavo
Velike Gorelce 13, Laško sadja nekoč in danes ter prednosti
T: 03 573 90 65, 040 425 513 naravnega soka brez sladkorja in
E: martina.tauses@siol.net konzervansov, ki ga lahko tudi kupijo.
Kmetija, kjer kmetujejo na naravi prijazen
način, leži 14 km iz Rimskih Toplic v
smeri proti Jurkloštru. Nudijo ježo konj
in ponijev pod strokovnim vodstvom,
30
