Page 521 - Behr Catalog 2020

Natural Fish-Seasonings

Räucher-Fix

ist eine Räucherlauge zum Schnell räuchern von
Forellen. Kein langes einlegen not wendig. Pro
Forelle einen Esslöffel von innen einstreuen, gut
verteilen und ca. 2 Stunden ziehen lassen. Dann
räuchern. Räucher-Fix gibt es in 3 Größen-
Packungen. Für 5, 10 oder 20 Forellen.

Art. Nr. Inhalt
99 - 150 05 150 g
99 - 300 10 300 g
99 - 600 20 600 g

Naturreine Fischgewürze

für den allerfeinsten
Geschmack Ihrer
Fischzubereitungen

Spezial Räucher-
Art. Nr. Anwendung Inhalt
99 - 036 01 Bratfisch 100 g Thermometer
99 - 036 02 Kochfisch 50 g
99 - 036 03 Grillfisch 100 g aus Edelstahl Ø 50 mm. Stiellänge: 100 mm
99 - 036 04 Geräucherter Würzer 50 g Anzeigetemperatur: 0 bis 120 °C incl. Halte-
scheibe.
Smoking-Thermometer made of stainless steel.
Räucherhaken Art. Nr. 99 - 037 55

Art. Nr. Material Inhalt
1 99 - 438 91 verzinkter Stahl 5 Stück
2 99 - 437 90 verzinkter Stahl 5 Stück
3 99 - 436 92 Edelstahl 5 Stück

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