Page 177 - MySG Sekolah Menengah KPM

169

HM75 | Pegawai Dietetik (Sekolah Sukan Malaysia)

PEGAWAI DIETETIK GRED 41

(A) ASPEK DIETETIK KLINIKAL
1. Melaksanakan langkah-langkah dalam nutrition care process seperti nutritional
assessment, nutritional diagnosis, nutrition intervention, nutrition monitoring and
evaluation bagi setiap atlet murid yang dilihat.
2. Melaksanakan analisis komposisi tubuh (Indeks Jisim Tubuh, peratusan serta jisim
otot dan lemak) menggunakan peralatan yang sesuai. (contohnya: Inbody 170,
Tanita, Skinfold Caliper dll)
3. Memberi konsultasi diet kepada atlet murid secara individu (spesifik) atau

berkumpulan merangkumi pelbagai topik pemakanan prestasi sukan.
4. Memberi ceramah pemakanan kepada atlet murid sebagai persediaan menghadapi
pertandingan dan pemulihan kecederaan.
5. Memberi panduan dan menjadi rujukan kepada atlet murid dalam menentukan saiz
porsi makanan secara hands on dan berterusan semasa waktu sarapan pagi dan
makan tengahari atlet murid di dewan makan asrama.
6. Memberi konsultasi diet kepada atlet kelainan upaya (paralimpik) spesifik kepada

atlet kategori OKU dan kepada kakitangan sekolah.
7. Menjadi pakar rujuk berkaitan makanan tambahan untuk atlet murid (terutama
berkaitan bahan terlarang di dalam makanan tambahan)
8. Melaksanakan ujian hidrasi mengikut keperluan sukan.

(B) ASPEK DIETETIK KOMUNITI.
1. Menyumbang kepada program/aktiviti dalam perkhidmatan promosi kesihatan,
pencegahan penyakit dan pemakanan sukan kepada agensi, organisasi dan media
massa.

(C) ASPEK PERKHIDMATAN MAKANAN.
1. Memberi khidmat pakar rujuk pemakanan dan dietetik dalam pengurusan
perkhidmatan dewan makan asrama berkaitan aspek menu, kualiti dan keselamatan
makanan.
2. Melaporkan ketidakpatuhan kontraktor terhadap kontrak semasa berkaitan
spesifikasi kontrak, syarat, piawaian, garis panduan dan akta kepada pihak

pentadbiran ke arah pencapaian kualiti yang ditetapkan.
3. Perancangan menu Sekolah Sukan Malaysia.