Page 28 - نشریه نگاه هستی فروردین اردیبهشت 1401

:یزرواشک داهج ریزو مدنگ حرط رواشم

هب دـیما ،سلجم و تلود یراکـمه اب

میراد مدنگ دیلوت رد یرادیاپ

تارــثا و یــمیلقا تارــییغت دیدــشت هــب هــجوت اــب :تــفگ یزرواــشک داــهج رــیزو مدــنگ حرــط رواــشم
نآ دهاــش رــیخا یاه لاــس رد هــک مدــنگ هــلمج زا یزرواــشک تلاوــصحم دــیلوت رد نآ هدــننکدودحم

رــیخا لاــس 5۰ رد ظاــحل نــیا زا هتــشذگ یــعارز لاــس هــک اــه یگدنراب شــهاک نــینچمه و مــیا هدوب
،مدــنگ هدــننکدیلوت مــهم یاه ناتــسا یــخرب رد هژــیو هــب زــین یراــج یــعارز لاــس رد و هدوــب هقباــس یب
یوج تلاوزــن شــهاک دــصرد 27 تدــمدنلب اــب هــسیاقم رد هــک یروــط هــب هتــشاد هــمادا یــگدنراب شــهاک
.تــسا ور هــبور شــلاچ اــب ًاــتعیبط مدــنگ دــیلوت ،میتــشاد

لاس رد لایر رازه 115 هب رازه 75 زا مدنگ ینیمضت دیرخ نایب یتسه هاگن اب یصاصتخا یوگو تفگ رد یبارهس
نازرواشک لوصحم لیوحت و دیلوت رب تبثم تارثا ،یراج دیلوت هب هجوت لباق یتاراسخ ًاعطق ،یگدنراب شهاک نیا :درک
47 دودح شهاک و تشاد دهاوخ ینیمضت دیرخ زکارم هب عبانم زا هک یبآ مدنگ عرازم نینچمه و مید مدنگ عرازم
تیریدم تهج رد هتافسف و هساتپ یاهدوک تمیق یدصرد اب هناتخبشوخ .دز دهاوخ ،دننک یم هدافتسا یحطس یاه بآ

.دز دهاوخ مقر ار هدنیآ یعارز لاس مدنگ عرازم هیذغت هنیهب ینیمضت دیرخ تمیق شیازفا رب ینبم تلود ریخا میمصت
)سلجم( هننقم هوق نیبام اه یراکمه موادت اب هک میراودیما ام هب رجنم هک هدش یرادیرخ مدنگ هجو عقوم هب تخادرپ و مدنگ
.میشاب روشک رد مدنگ دیلوت یرادیاپ دهاش ،)تلود( هیرجم و رب دازام مدنگ لیوحت رد نازرواشک هزیگنا شیازفا و یدونشخ
1401 یعارز لاس رد مدنگ دیرخ حرط هرابرد همادا رد یو مدنگ مظعا شخب دور یم راظتنا ،تسا هدش تلود هب دوخ زاین ،یگدنراب شهاک
تیریدم و طیحم ،کیتنژ دنیآرب ،هصلاخ روط هب تیفیک :تفگ .دوش یرادیرخ تلود یوس زا لخاد دیلوت یتاراسخ ًاعطق

رب هولاع ،ریخا یاه لاس رد مدنگ رتفد درکیور .تسا هعرزم :درک حیرصت سلجم و تلود نیبام یف یراکمه هب هراشا اب یو دیلوت هب هجوت لباق
هب هجوت ،یمک دیلوت و یرو هرهب شیازفا تهج یزیر همانرب ،مدنگ دیلوت رب هدش لیمحت یمیلقا یاه تیدودحم رانک رد مید مدنگ عرازم
هک یروط هب تسا هدوب مه لخاد دیلوت مدنگ یفیک یاقترا رثا رد هعماج رب مکاح یداصتقا طیارش هلمج زا دراوم ریاس عرازم نینچمه و

لیسناتپرپ ماقرا تشک هعسوت و یفرعم نوچمه یتامادقا اب یاه هداهن تمیق شیازفا رد نآ تارثا و هناملاظ یاه میرحت زا هک یبآ مدنگ
هعسوت و عرازم هنیهب هیذغت ،بولطم ییاونان تیصاخ اب یاه هنیزه ریاس و تلاآ نیشام ،رذب ،دوک ،مس زا معا دیلوت
یاه بآ عبانم
تافآ بسانم تیریدم ،لامرذب قیرط زا مدنگ روذب یزاس ینغ ذاختا اذل هدرک هجاوم یتخس اب ار مدنگ تشک ،دیلوت
هدافتسا یحطس
لوصحم یگدز نس شهاک و مدنگ نس بسانم لرتنک هژیو هب یاتسار رد عقوم هب و بسانم یقیوشت و یتیامح یاه تسایس
دز دهاوخ ،دننک یم
رد رثؤم ییاه ماگ ،هریغ و زره یاه فلع و اه یرامیب تیریدم و .تسا ریذپان بانتجا ،دیلوت یاه تیدودحم تارثا شهاک
.تسا هتشادرب مدنگ تیفیک یاقترا یاتسار تمیق شیازفا اب تلود و سلجم تقفاوم :درک هفاضا یبارهس

Artisanal bakery debuts recyclable packaging

درک یفرعم تفایزاب لباق لاماک یدنب هتسب یعون ،Izzio ییاونان

دازآ یدنب هتسب زا یرضم تابیکرت هنوگ چیه هک دنشاب هتشاد زا هدافتسا ،نان یدیلوت تکرش کی ،Izzio یناپمک

.دش دهاوخن یاه نان هضرع یارب ار تفایزاب لباق دصرد دص یاه یدنب هتسب
حلاصا نودب هیلوا داوم زا هدافتسا اب تکرش نیا یاه نان یاه یدنب هتسب ندرک ریذپ ققحت :تفگ Izzio یناگرزاب ریدم .دنک یم عورش ،دوخ
،اه نان نیا زا کیره .دوش یم هیهت یهایگ و للاح ،یکیتنژ نیا هک تسا نیا ،رت مهم هتکن و دراد تیمها رایسب ،یتفایزاب ،Baking business زا لقن هب یتسه هاگن شرازگ هب

لصاح نانیمطا هک ینعم نیا هب دنتسه یبایدر لباق لاماک .دشاب هعماج سرتسد رد یناسآ هب هک دوش ماجنا یا هنوگ هب رما هک هدش هتخاس 1#PET کیتسلاپ زا دیدج یدنب هتسب
داوم هتساوخان و درادن یا هدنیلاآ چیه یفرصم درآ دوش یم هب دناوت یم و تسا ریذپ تفایزاب رایسب 1# PET عون کیتسلاپ هب ار ناکما نیا نینچمه یدنب هتسب نیا .تسا تفایزاب لباق
نیا رد هدش هیهت یاه نان .تسا هدشن هفاضا نآ هب هدننک ینغ ام باختنا نیرتهب نیاربانب دریگ رارق هدافتسا دروم هرتسگ تروص یزاس هدامآ هنوگ چیه هب زاین نودب هک دهد یم ناگدننک فرصم
.دنتسه مه کیناگرا ،تکرش .دوب کیتسلاپ نیا زا هدافتسا ،رادیاپ یاه یدنب هتسب دیلوت یارب نانیمطا و دننک لقتنم رف هب رزیرف زا ًامیقتسم ار نان ،یلبق

SAHAND FLOUR دنـهس درآ تکرش 1400 هام تشهبیدرا و نیدرورف 202 هرامش یتسه هاگن همانهام 28