Page 62 - Cig'Art Magazine N33 Hiver / Printemps 2015

La Grande Salle à Manger, de son côté, offre
une cuisine délicate et raffinée. Les gnocchis de
pomme de terre aux truffes, la bruschetta de
champignons sauvages ou le risotto crémeux
au fromage de Savoie mélangent irrésistible-
ment les saveurs en s’inspirant délicieusement
de l’Italie voisine. La décoration du restaurant
a été entièrement renouvelée cet automne
afin de toujours mieux satisfaire et surprendre
les clients de l’établissement. L’Alpage propose
une carte de spécialités gourmandes aux saveurs
du terroir: tartiflette, fondue ou charcuterie
de Pays.

Eté comme hiver, les journées sont rythmées
par les nombreuses activités sportives et tou-
ristiques proposées dans la station et au-delà.
Le personnel est attentif aux désirs des clients
et organise des journées inoubliables: ski, bal-
lade, golf, shopping, activités culturelles ou
instants précieux au Spa où la sublime piscine
de granit ainsi que le jacuzzi ne sont que les
prémices du bien-être distillé par les rituels
d’aromathérapie Decléor. Le concept est
unique en Europe, il réunit Spa et thalasso sur
450m2 et utilise de l’eau de source épurée puis
reminéralisée. Afin de satisfaire tous ses hôtes,
l’hôtel met à leur disposition un fumoir et bien-
tôt une salle de cinéma. Le Chalet d’Alpage,
accessible à pieds, en 4x4 ou par hélicoptère,
permet de déjeuner en toute convivialité à près
de 1560 mètres d’altitude. L’occasion rêvée de
découvrir la faune et la flore des Alpes.

Le Fer à Cheval est un hôtel au charme excep- Hôtel le Fer à Cheval
tionnel qui a su allier le chic de Megève à 36 route du Crêt d’Arbois, 74120 Megève
la quiétude et à l’authenticité de «l’esprit Tél.: +33 4 50 21 30 39
montagne». www.feracheval-megeve.com

Aurélien-Loup François

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