Page 7 - Grab Me SPM Kimia Tingkatan 4,5
P. 7

©PAN ASIA PUBLICATIONS
                                                                               Tema: 3
            6 6
            BAB  BAB  ASID, BES DAN GARAM

           6.1  Peranan Air dalam Menunjukkan Keasidan dan Kealkalian
          •  Asid ialah bahan kimia yang mengion di dalam air untuk menghasilkan ion hidrogen, H .
                                                                             +
          •  Kebesan asid ialah bilangan ion hidrogen, H  yang boleh dihasilkan oleh satu molekul asid yang
                                              +
            mengion di dalam air.
                                                             Contoh:
                           Asid monoprotik:                         +   −
                           Menghasilkan 1 ion H  per molekul asid  HCl → H  + Cl
                                          +
                                                             CH COOH ⇌ CH COO  + H +
                                                                              −
                                                                3         3
            Kebesan        Asid diprotik:
                                                                             +
              asid         Menghasilkan 2 ion H  per molekul asid  Contoh: H SO → 2H  + SO 4 2−
                                          +
                                                                        4
                                                                     2
                           Asid triprotik:                   Contoh: H PO  → 3H  + PO  3−
                                                                             +
                           Menghasilkan 3 ion H  per molekul asid    3  4         4
                                          +
          •  Bes ialah bahan kimia yang bertindak balas dengan asid untuk menghasilkan garam dan air. Bes
            yang larut dalam air dinamakan alkali.
          •  Alkali ialah bahan kimia yang mengion di dalam air untuk menghasilkan ion hidroksida, OH .
                                                                                 −
                                                                                  49
                                                                                  49
   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12