34 ๓.๔ ปราชญ์ทองถินหรอบุคคลตัวอยางของหมูบ้าน ่ ้ ่ ่ ื นำยสมชำย ดังก้อง ปรำชญ์ชุมชน ด้ำนกำรถนอมอำหำร (ผักดอง) 34