Page 183 - Kelas 9 Prakarya BS Sem1 press_Neat

Uraian Baik Cukup Kurang Alasan
Pengamatan
Perencanaan
Persiapan

Pelaksanaan
Evaluasi
Pelaporan
Kerja sama
Disiplin
Tanggung jawab

Tuliskan simpulan berdasarkan refl eksi di atas:
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................

REFLEKSI DIRI

Renungkan dan tuliskan pada selembar kertas!
Selama kamu mempelajari pengolahan pangan dari bahan olahan ikan

dan daging menjadi makanan, manfaat apa yang kamu rasakan, tentang
hal-hal berikut?
• Keragaman produk pengolahan pangan dari bahan ikan dan daging
yang ada di Nusantara dan daerahmu sendiri.
• Belajar melalui sumber/referensi bacaan tentang bahan olahan

pangan dari ikan dan daging dengan segala karakteristik dan
produk olahannya. Kesulitan yang dihadapi saat mencari informasi
dan pengamatan.
• Pengalaman dalam membuat olahan pangan dari bahan ikan
dan daging (mulai dari perencanaan, persiapan, pembuatan, dan
penyajian) secara mandiri.
• Pembelajaran yang kamu dapatkan/rasakan sebagai individu.

Prakarya 175