Page 369 - เอกสารประกอบการประชุมวิชาการ ศูนย์วิจัยพืชไร่ขอนแก่น ประจำปี 2563 เล่มที่ 1

364

่
ั
การขยายผลเทคโนโลยีการจดการธาตุอาหารโดยใช้การใสปุ๋ย N-P-K + Mg+ Zn ในพื้นที่ปลูกอ้อย
อ าเภอน้ าพอง และอ าเภอเขาสวนกวาง อ าเภอละ 1 แปลง รวม 2 แปลง โดยใชอ้อยสะอาดพันธุ์ขอนแก่น
้
3 ร่วมกับการใส่ปุ๋ย N-P-K + Mg+ Zn เปรียบเทียบกับวิธีการใส่ปุ๋ยของเกษตรกร ด าเนินการปลูกอ้อยแปลง

ี่
ใหญ่ ในปี 2562 เก็บเกี่ยวผลผลตในปี 2563 พบว่า แปลงท 1 อ าเภอน้ าพอง วิธีแนะน าใสปุ๋ย 27-9-12
ิ
่
่
์
ิ
่
ู
กิโลกรัม N-P O -K O ตอไร่+ โดโลไมท 50 กิโลกรัมตอไร่+ZnSO .7H O3.8 กิโลกรัมตอไร่ ให้ผลผลตสง
่
2 5 2
2
4
ี่
กว่าวิธีเกษตรกรที่ใส่ปุ๋ย 20-12-10 อัตรา 100 กิโลกรัมต่อไร่ โดยวิธีแนะน าและวิธีเกษตรกรให้ผลผลิตเฉลย
ั
ี่
่

ั
9.2 และ 8.2 ตน/ไร่ ตามลาดบ สาหรับแปลงท 2 อ าเภอเขาสวนกวาง วิธีแนะน าใสปุ๋ย 27-6-12 กิโลกรัม
N-P O -K O ตอไร่ + โดโลไมท 30 กิโลกรัมตอไร่+ZnSO .7H O 7.6 กิโลกรัมตอไร่ ให้ผลผลตสงกว่าวิธี
์
่
ิ
่
่
ู
4
2 5 2
2
่
ี่
่
ิ
ี่
เกษตรกรทใสปุ๋ย 16-16-8 อัตรา 100 กิโลกรัมตอไร่ โดยวิธีแนะน าและวิธีเกษตรกรให้ผลผลตเฉลย 15.9
และ 13.5 ตัน/ไร่ ตามล าดับ และไม่พบโรคใบขาวทั้งสองแปลง
ค าส าคัญ: อ้อย, โรคใบขาว, ธาตุอาหาร

ค าน า
เนื่องจากพื้นที่ปลูกอ้อยในเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือซึ่งเป็นแหล่งปลูกใหญ่ของประเทศเป็นพื้นท ี่
ปลูกในดินทราย และมีการระบาดของโรคใบขาวรุนแรง โรคนี้ท าให้ผลผลตอ้อยลดลงและไว้ตอไม่ได้ซึ่งสร้าง
ิ
ความเสยหายตอผลผลตอ้อยเป็นอย่าง จากผลการวิจัยโครงการวิจัยและพัฒนาเพื่อแก้ปัญหาโรคใบขาว
ี
ิ
่
ี่
ั
ของอ้อยปี 2549-2553 (นฤทย และคณะ, 2553) พบว่าการเพิ่มความทนทานให้อ้อยทมีตอโรคใบขาวท า
่
ได้โดยการจัดการสมดุลของธาตุอาหารในดินปลูกอ้อย โดย กอบเกียรติและคณะ (2553) พบว่าความ
รุนแรงของโรคใบขาวอ้อยในเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือมักระบาดมากในปีฤดกาลปลกทประสบภัยแลง
ู
ี่
ู
้
ิ้
่
รุนแรง (ฝนน้อยและทงชวงเป็นเวลานานกว่าปกติ) ในปี 2552/2553 พบว่า มีการระบาดของใบขาวออย
้
ต้งแต่ 0.001-50.0 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเกิดโรคกับอ้อยตอมากกว่าอ้อยปลูกพบในดินเนื้อหยาบ (ทรายจัด)
ั
ิ
ิ
ิ
ั
ี่
ื้
ิ
มากกว่าดนเนื้อละเอียด (ดนเหนียว) และทระดบความลก 10-20 เซนตเมตรของดน มีความชนและความ
ึ
ื
ี
ั

แน่น (มีช้นดานเทียม) สูงกว่าปกติ สาหรับอ้อยท่มีเช้อไฟโตพลาสมาจะแสดงอาการใบขาวหรือไม่ความ
ั
้
ู
ุ
รุนแรงของโรคมีความสมพันธ์กับสมดลธาตอาหารพืช อ้อยทเป็นโรคใบขาวจะมีการดดใชฟอสฟอรัสมาก
ุ
ี่
ี
เกินไป ความเข้มข้นของฟอสฟอรัสในพืชท่มีมากเกินไป มีธาตุสังกะสีและแมกนีเซียมน้อยกว่าอ้อยปกต ิ
ั
ปริมาณความเข้มข้นและสัดส่วนของธาตุอาหารต่างๆ ในพืชมีแนวโน้มสัมพันธ์กับในดินแต่ไม่มีนัยส าคญ
่
ุ

ั
ี
ทางสถิติการท่พืชดูดใช้ Fe มากไป จะทาให้อ้อยดูดใช้ Zn น้อยลง เมื่อสดสวนของธาตอาหารพืชผิดปกต ิ

ี
็
็
โดยเฉพาะเหลก/โพแทสเซียม (Fe/K ratio) เหลก/ไนโตรเจน (Fe/N ratio) จะทาให้กระบวนการชวเคมี
ี่

่
ื่
เชนการเคลอนย้ายสารอาหาร ในอ้อยเปลยนแปลงไป ในทางตรงข้ามอาจทาให้อ้อยอ่อนแอลง ง่ายตอการ
่
เข้าท าลายของเชื้อ และพบว่าการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนที่พอเพียงกับอ้อยปลูกมีแนวโน้มท าให้เปอร์เซ็นต์ใบขาวใน
้
์
อ้อยตอ 1 ลดลง การใสโดโลไมท และ/หรือซิลคอนร่วมกับปยเคมีก็ให้ผลเชนเดยวกัน จากผลงานวิจยดาน
่
ิ
ี
ั
ุ๋
่
ี่
ี่
ุ
การจดการธาตอาหารทจะลดความเสยงตอการเกิดโรคใบขาวอ้อยทผานมาควรทจะตอยอดน าไปทดสอบ
ั
ี่
่
่
่
ี่
เพื่อยืนยันผลและขยายผลในวงกว้างและใช้เป็นต้นแบบในการป้องกันก าจัดโรคใบขาวในไร่เกษตรกรต่อไป