Page 2 - วิสาหกิจท่องเที่ยวโดยชุมชนบ้านไร่สะท้อนถ้ำรงค์ จังหวัดเพชรบุรี

วิสาหกิจท่องเที่ยวโดยชุมชนบ้านไร่สะท้อน ถ้ำรงค์

รู้จักชุมชน

บ้านถ้ำรงค์มี สภาพเป็นป่า และอยู่มาวันหนึ่งมีเจ้าเมือง (ไม่ปรากฎพระนาม) ได้เสด็จมา ณ ที่แห่งนี้ เพื่อเยี่ยมชมภูมิประเทศ

ทั้งนี้ได้มีหญิงชาวบ้านเห็นเจ้าเมืองทรงเหน็ดเหนื่อย จึงได้ถวายน้ำดื่มแต่ในขันน้ำมีใบหญ้าคาลอยอยู่ เจ้าเมืองทรงกริ้วมาก
และเรียกให้หญิงชาวบ้านคนนั้นเข้าเฝ้า เพื่ออธิบายว่า ที่ต้องใส่หญ้าคาลงไปด้วยนั้น ก็เพราะว่าป้องกันมิให้เจ้าเมืองรีบเสวย
ึ
น้ำในขณะที่กำลังเหนื่อย เนื่องจากอาจจะทำให้เจ้าเมืองรู้สึกจุกเสียดและประชวรได้ เมื่อเจ้าเมืองได้ฟังเช่นนั้นก็รู้สก
ซาบซึ้งใจมาก จึงได้พระราชทานแหวนให้หญิงชาวบ้านเพื่อเป็นการตอบแทนน้ำใจ ซึ่งแหวนนั้นเรียกว่า “ธรรมรงค์” ต่อมา
ชาวบ้านได้เรียกชุมชนแห่งนี้ว่า “บ้านธรรมรงค์” และเรียกเพี้ยนมาเป็น “ถ้ำรงค์” ในปัจจุบัน และยังถือเป็นอีกหนึ่งพื้นที่ซึ่ง
ผูกพันกับต้นไม้อย่างตาลโตนดอย่างใกล้ชิดมากที่สุด ไล่มาตั้งแต่รุ่นตารุ่นยายที่เป็นชาวสวนตาล ส่งต่อสูตรอาหารพื้นถิ่นท ี่
ล้วนแล้วแต่ทำมาจากตาลโตนดเป็นของขวัญแก่รุ่นลูกรุ่นหลานต่อๆ กันมา อาทิ แกงหัวตาล แกงคั่วรสขมอ่อนๆ จากหัวตาล

และขนมไทยรสหวานหอมอย่างขนมตาล ที่สายหวานกินชิ้นเดียวไม่เคยพอ นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมเชิงสุขภาพได้แก่การ
ปั่นจักรยาน เพื่อเป็นการออกกำลังกายอีกด้วย

กิจกรรมชวนทำเพื่อสุขภาพ

วิสาหกิจท่องเที่ยวโดยชุมชนบ้านไร่สะท้อน
ถ้ำรงค์ จังหวัดเพชรบุรี มีบริการการปั่น

จักรยาน
นอกจากกิจกรรมชวนทำเพื่อสุขภาพแล้ว ยังมี

กิจกรรมที่น่าสนใจของชุมชนคือ การทำพริก
แกงบ้านถ้ำรงค์ การปลูกสวนผักผสมผสาน
การทำขนมตาล สินค้าเกษตรตามฤดูกาล
และการเรียนรู้วิถีชีวิตชาวสวนตาลของชุมชน

เช่น การใช้ใบตาลและลูกตาลนำไปประดิษฐ์
เป็นงานจักสานและงานหัตถกรรม การทำสบ ู่
ลูกตาล หรือการเรียนรู้การทำว่าวไทย