Page 137 - Anatomica № 1 RU
P. 137
ҲАЁТ М АЗМУНИ/ КАЧЕСТВО ЖИЗНИ
Олеся Когда я задаю вопрос: «Что та- ние. Ориентировочное время при-
кое для вас еда?», многие отве- ема пищи – каждые 2.5–3 часа.
Анатольевна чают: «Еда? О, это удовольствие». Ставьте будильник и питайтесь
И когда вы говорите, что это удо- по его сигналу. Последний при-
Курбанова вольствие, значит, вы уже зависите ем пищи должен быть за три часа
от еды. Еда – это источник энергии, до сна, и эти стереотипы «после
Диетолог-консультант, наше топливо, и чтобы проснуться шести есть нельзя» –
нутрициолог; веду- утром и сказать себе: «Я готов к из- насилие над организмом, а мы об-
менениям», недостаточно простого новляемся через усилие. Через
щий диетолог компании «хочу», должны быть четкие уста- усилие над собой, включая раз-
по доставке здорово- новки – для чего мне нужно пра- ум и сознание. Сбалансированное
вильно питаться, и нужно ли мне питание – это три основных при-
го питания; консультант это вообще. Вы должны осознать, ема пищи, причем не более 250
по питанию что только вы решаете, что и когда граммов в порции, и два перекуса.
вам есть. Как только вы определи- Рацион при правильном питании –
и коррекции веса тесь с установками, можно считать, это четко рассчитанное сочетание
что вы готовы к действиям. белков, жиров и углеводов. Мож-
но есть и фрукты, и овощи, и мясо,
Первым делом учимся пить до- и макароны, но в свое время и не-
статочно воды. Вода запускает большими порциями.
наш организм и обмен веществ.
По стандартам ВОЗ, суточная Нет никаких чудодейственных
норма воды – это 30 мл на 1 кг средств, есть только сбаланси-
веса. Но у меня свой расчет су- рованное здоровое питание, труд
точной нормы: два стакана нато- над собой, своим телом и сила
щак, стакан за 20 минут до еды воли. Если вы привыкли к сладко-
и через 40 минут после еды, полу- му, вы не сможете завтра пере-
чается около двух литров в день. стать любить это сладкое. И здесь
Но все эти стандарты – лишь ме- нужно ломать себя – отказывать-
ханизмы для запуска. Наша зада- ся от сахара. Первые три неде-
ча – запустить их сегодня, чтобы ли будет очень сложно, но правило
завтра они работали самостоя- 21 дня работает. Бывают моменты,
тельно, поскольку человек, спустя когда вы действительно нуждае-
определенное время, сам начи- тесь в сладком, – во время стрес-
нает понимать, когда и сколько совых ситуаций или повышенной
воды ему нужно пить, чтобы чув- физической активности. В этих слу-
ствовать себя хорошо. чаях вам помогут простые углево-
ды – съешьте шоколад или ложку
Второе правило – дробное пита- меда, но во всех остальных случаях
запрет остается в силе.
И если вы не управляете
едой, то еда управляет вами
№ 1 2019 137
