Page 43 - E magazine 879

ข่าวสารและสาระสำาหรับวงการเลี้ยงสัตว์

ด้าน รศ.ดร.ศกร คุณวุฒิฤทธิรณ หัวหน้าทีมงานโครงการ
ความร่วมมือทางวิชาการด้านโคนมและอุตสาหกรรม ระหว่าง มก.
และ อ.ส.ค. กล่าวว่า ผลงานเด่นล่าสุด คือ การพัฒนาระบบการ
ำ
ประเมินความสามารถทางพันธุกรรมจีโนมของโคนมรายตัว ซึ่งทาให ้
เกิดความแม่นยำาในการคัดเลือกโคนมเพิ่มขึ้น เกษตรกรได้โคนม
ุ
ี
ำ
ทดแทนร่นใหม่ท่มีพันธุกรรมดีตรงตามความต้องการ ทาให้ลดต้นทุน
ำ
และได้ผลกาไรจากการผลิตโคนมมากยิ่งขึ้น โดยผลงานนี้ได้รับการ
ยอมรับให้เป็นต้นแบบของการพัฒนาโคนมในเอเซีย ขององค์การ
อาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) รายละเอียด ดังต่อ
ไปนี้
การพัฒนาระบบการประเมินความสามารถทางพันธุกรรมจีโนม
ำ
ี
ำ
ของโคนมรายตัว สาหรับลักษณะท่สาคัญทางเศรษฐกิจ (เช่น ผลผลิต
น้ำานม อายุเมื่อคลอดลูกครั้งแรก คุณภาพน้ำานม ประสิทธิภาพการ
สืบพันธุ์) ที่มีความแม่นยำาสูงกว่าวิธีการที่ใช้อยู่เดิม และถูกนำาไปใช้
้
ในการพิสูจน์และผลิตนำาเชื้อพันธุ์โคแช่แข็งของ อ.ส.ค. เพื่อการ
ุ
จำาหน่ายและบริการใหกับเกษตรกร ผลการดำาเนินงานวจัยและพัฒนา ประเทศไทยเป็นผ้นำาในการพัฒนาระบบการปรับปรุงพันธ์โคนม
ู
้
ิ
ำ
ำ
ร่วมระหว่างสองหน่วยงานดังกล่าวมีผลทาให้ความแม่นยาในการ สมัยใหม่ของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเอเชียใต้ และ
ี
คัดเลือกพ่อพันธุ์โคนมสำาหรับลักษณะท่สำาคัญทางเศรษฐกิจเพิ่มขึ้น ขอความร่วมมือทางเทคนิคระดับนานาชาติด้านการปรับปรุงพันธุ ์
ู
ุ
ี
ำ
ทำาให้เกษตรกรมีโอกาสได้โคนมทดแทนร่นใหม่ท่มีความสามารถทาง โคนม ข้อมูลและความร้ท่ได้ยังถูกนาไปต่อยอดในการพัฒนาและ
ี
ู
พันธุกรรมสำาหรับลักษณะท่สาคัญทางเศรษฐกิจ ตรงกับท่ตนคัดเลือก ปรับปรุงพันธุ์สัตว์เศรษฐกิจชนิดอ่น พัฒนาความร้ ความเข้าใจ และ
ี
ี
ื
ำ
ได้เร็วขึ้น ร้อยละ 14.8 (7.4 เดือน) ของระยะห่างระหว่างรุ่น (50 ทักษะของเกษตรกร และใช้เป็นข้อมูลประกอบการพิจารณากำาหนด
เดือน) คิดเป็นต้นทุนลดลงมูลค่า 12,580 บาท/ตัว (ต้นทุนการเลี้ยง นโยบายที่เกี่ยวข้องกับสัตว์เศรษฐกิจของรัฐบาลไทย
โคนมเฉล่ย 1,700 บาทต่อเดือน) ได้โคนมทดแทนร่นใหม่มีความ ในช่วงเวลาดังกล่าว ท้งสองหน่วยงานรวบรวมข้อมูลพันธุ ์
ั
ี
ุ
สามารถในการให้ผลผลิตเพิ่ม 31.54 กิโลกรัม/ตัว/ปี หรือมีรายได้ ประวัติและลักษณะที่สำาคัญทางเศรษฐกิจโคนม จำานวน 3,939 ตัว
เพิ่ม 577.18 บาท/ตัว/ปี (ราคาน้ำานม 18.5 บาท/กิโลกรัม) ระยะ จากเกษตรกร จำานวน 231 ฟาร์ม ทั่วประเทศไทย เก็บตัวอย่าง
เวลาในการตัดสินใจคัดเลือก (พิสูจน์) พ่อพันธุ์โคนมเพื่อการ เลือด/น้าเชื้อพันธุ์โคนมรายตัว และจีโนไทป์พันธุกรรมระดับจีโนม
ำ
ำ
้
ผสมเทียม (ผลิตนาเชื้อแช่แข็ง) จาก 73 เดือน เหลือเพียง 24 (SNPs) จำานวน 30K ถึง 150k ตำาแหน่ง ของโคนม จำานวน 2,428
ี
เดือน หรือเร็วกว่าเดิม 49 เดือน (ไม่จำาเป็นต้องรอการพิสูจน์ลูกสาว) ตัว ประเมินความสามารถทางพันธุกรรมจีโนมสำาหรับลักษณะท่สำาคัญ
และลดค่าใช้จ่ายในการเลี้ยงดู 131,369 บาท/พ่อพันธุ์ 1 ตัว (จาก ทางเศรษฐกิจของโคนมรวม 3,939 ตัว จัดทำาหนังสือความสามารถ
195,713 บาท/ตัว เหลือเพียง 64,344 บาท/ตัว) มูลค่าน้ำาเชื้อพันธุ์ ทางพันธุกรรมจีโนมโคนม อ.ส.ค. (รายปี) จำานวน 5 เล่ม (2560
ู
โคนมแช่แข็งท่ผลิตได้จากพ่อพันธุ์ท่ผ่านการพิสูจน์แต่ละตัว (40,000 - 2564) เพื่อกระจายให้เกษตรกรและผ้สนใจใช้ประโยชน์ (http://
ี
ี
โด๊ส) เพิ่มขึ้น 1.7 ล้านบาท/พ่อพันธุ์ 1 ตัว [วิธีการเดิม 3.8 ล้าน www.dpogenetics.com/index.../dpo-siredam-summary-menu)
บาท = (10,000 โด๊ส x 50 บาท) + (30,000 โด๊ส x 110 บาท) สนับสนุนการผลิตผลงานวิจัยและวิชาการ 16 เรื่อง (https://pirun.
และ วิธีการใหม่ (จีโนม) 5.5 ล้านบาท = 40,000 โด๊ส x 110 ku.ac.th/.../menu-public-present/4-article-4) พัฒนานิสิตระดับ
ำ
บาท) สร้างโอกาสในการแข่งขันเชิงการค้า ผลกาไร ความมั่นคงทาง ปริญญาโท จำานวน 3 คน และปริญญาเอก จำานวน 4 คน อบรม
อาหาร ความสงบสุข และภูมิรู้ให้กับสังคมไทยได้มากขึ้น นอกจาก สัมมนา เพิ่มพูนความรู้ สร้างความเข้าใจ และพัฒนาทักษะในการ
น้ โคนมทดแทนท่มีคุณสมบัติดีเหล่าน้นสามารถใช้ประโยชน์จาก พิจารณาคัดเลือกและจับคู่ผสมพันธุ์ ภายในประเทศไทย จำานวน 16
ั
ี
ี
ทรัพยากรท่จัดการให้ได้อย่างคุ้มค่าและมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ครั้ง มีผู้เข้าร่วมรวม 1,008 คน และต่างประเทศ (ราชอาณาจักร
ี
จึงผลิตและปล่อยกรีนเฮาส์ก๊าซและของเสียน้อยลง ภูฏานและสาธารณรัฐแห่งสหภาพเมียนมา) จำานวน 4 ครั้ง มีผู้เข้า
ความสัมฤทธิ์ผลข้างต้นเพิ่มความน่าสนใจ ความเชื่อมั่น และ ร่วมรวม 124 คน ให้ความรู้และแนะนำาโปรแกรมการปรับปรุงพันธุ์
ความต้องการใช้ประโยชน์จากน้าเชื้อพันธุ์โคนมแช่แข็งและพันธุกรรม โคนมให้กับรัฐบาลพม่าและภูฏาน พัฒนาบุคลากรขององค์การ
ำ
ั
ั
โคนม ท้งจากภายในและต่างประเทศมากขึ้น อีกท้งยังได้รับการ ส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย 1 ราย (คุณพจน์ ฤทธิ์สไว)
ยอมรับจากประเทศสมาชิกของ Dairy Asia (FAO, UN) ให ้ พัฒนาแผนการผลิต พิสูจน์ และจำาหน่ายน้ำาเชื้อพันธุ์โคนมแช่แข็ง
สัตว์เศรษฐกิจ 43