Page 193 - การศึกษาศักยภาพการผลิต การตลาดของสหกรณ์การเกษตร เพื่อนำไปสู่การผลิตสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในการรองรับประชาคมเศรษบกิจอาเซียน

128 128

127
ตารางที่ 4.21 สหกรณ์ที่มีการบริหารจัดการทางด้านโลจิสติกส์ (การจัดการคลังสินค้า) (ต่อ)

(ด้าน)การบริหารจัดการทางด้านโลจิสติกส์

สหกรณ์ 5) การจัดการคลังสินค้า ไม่ว่าจะ 6) ระบบในการบริหารสินค้าคงคลัง 7) การบริหารจัดการผู้ผลิตวัตถุดิบให้เรา 8) การก าหนดแหล่งที่ตั้งในการกระจาย 9) สหกรณ์มีระบบ QC เพื่อ
เป็นการวางผังสินค้า หรือ สถานที่ เพื่อให้เกิดการหมุนเวียนหรือกระจาย (Supplier) เพื่อให้ได้ วัตถุดิบที่มีคุณภาพ และ สินค้า เพื่อให้เกิดการกระจายสินค้าได้อย่าง ตรวจสอบควบคุมการผลิต

ที่จะตั้งคลังสินค้า สินค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพียงพอต่อความต้องการในเวลาที่เหมาะสม ทั่วถึง

สหกรณ ์ - จัดการคลังสินค้าได้อย่างมี - ผลผลิตที่มาถึงโรงอบ จะเข้าสู่ - - -

การเกษตร ประสิทธภาพ กระบวนการอบไอน้ าเพื่อฆ่า
ิ
ท่าใหม่ - มีห้องส าหรับจัดเก็บสินค้า แมลงวัน หรือแมลงต่างๆตามข้อ

จ ากัด กว้างขวางและเพียงพอ มีการ ก าหนดการส่งออกเกาหลี โดยจะ

ควบคุมอุณหภูมิห้องที่ 10 C ใช้เวลาตั้งแต่ขั้นตอนแรกถึง

- สามารถขนย้ายสินค้าขึ้นไป ขั้นตอนสุดท้าย ใช้ระยะเวลา

ยังรถบรรทุกควบคุมอุณหภูมิ ประมาณ 1-2 วัน

ได้ทันทีในห้องเก็บสินค้า 10 C

สหกรณ ์ ส่งเสริมการท าเกษตรอินทรีย์ มีการสั่ง มีเจ้าหน้าที่ QC คอย

การเกษตร วัตถุดิบล่วงหน้า จากบริษัทที่มีคุณภาพ ตรวจสอบ ควบคุม มี

เมืองสระแก้ว ราคาถูก คณะอนุกรรมการก ากับดูแล

จ ากัด รับผิดชอบ

สหกรณ ์ การรับซื้อและการขนส่งวันต่อวัน ควบคุมจากเกษตรกรให้

การเกษตร ปฏิบัติตามข้อตกลง

มะขามจ ากัด

สหกรณ์โค แยกบริเวณส าหรับผลิตอาหาร - first in first out วัตถุดิบในการท าอาหารสัตว์ เช่น ข้าวโพด น้ านมดิบมีแหล่งจ าหน่ายที่แน่นอน ซึ่ง - การผลิตอาหารสัตว์ควบคุม

นมพัฒนา สัตว์ จุดรับน้ านมดิบ - อาหารสัตว์ จะวางแผนการ จะรับซื้อจากเกษตรกร รวมทั้งสมาชิก ท า MOU กันไว้แล้ว สามารถรู้ปริมาณ ด้วยระบบ ISO 9002

นิคม จังหวัด ห้องปฏิบัติการส าหรับ ผลิตมี stock วัตถุดิบเก็บไว้ผลิต ตามฤดูกาลผลิต และแหล่งจ าหน่ายอื่น ๆ และสถานที่จัดส่งที่แน่นอนในแต่ละวัน - น้ านมดิบควบคุมคุณภาพ

ลพบุร ี ตรวจสอบคุณภาพน้ านม ได้ประมาณ 10 วัน ช่วงที่วัตถุดิบ ด้วยระบบ GMP CODEX

ขาดแคลนจะมีการปรับสูตรใหม่