Page 194 - การศึกษาศักยภาพการผลิต การตลาดของสหกรณ์การเกษตร เพื่อนำไปสู่การผลิตสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในการรองรับประชาคมเศรษบกิจอาเซียน
P. 194

129


                      ตารางที่ 4.21 สหกรณ์ที่มีการบริหารจัดการทางด้านโลจิสติกส์ (การจัดการคลังสินค้า) (ต่อ)


                                                                                                                 (ด้าน)การบริหารจัดการทางด้านโลจิสติกส์

                                       5) การจัดการคลังสินค้า ไม่ว่าจะ  6) ระบบในการบริหารสินค้าคงคลัง          7) การบริหารจัดการผู้ผลิตวัตถุดิบให้เรา   8) การก าหนดแหล่งที่ตั้งในการกระจาย       9) สหกรณ์มีระบบ QC เพื่อ
                          สหกรณ์       เป็นการวางผังสินค้า หรือ สถานที่  เพื่อให้เกิดการหมุนเวียนหรือกระจาย     (Supplier) เพื่อให้ได้ วัตถุดิบที่มีคุณภาพ   สินค้า เพื่อให้เกิดการกระจายสินค้าได้อย่าง  ตรวจสอบควบคุมการผลิต


                                       ที่จะตั้งคลังสินค้า              สินค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ             และ เพียงพอต่อความต้องการในเวลาที่       ทั่วถึง
                                                                                                                เหมาะสม

                      สหกรณ    ์       - แยกเก็บสินค้าแต่ละชนิด         - first in first out                    มีการวางแผนการผลิต เพิ่มปีละ 20          - มีการวางแผนเพิ่มจุดการกระจาย             - โรงสีระบบ GMP

                      การเกษตร         ไม่ให้ปนกัน มีการระบุ lot                                                %                                        สินค้า ตามสถานที่ท่องเที่ยว ตลาด

                                                          ี่
                      ท่าช้าง          ผู้ผลิต วันเดือนปีทรับเข้า       - ข้าวขาว จะ stock เก็บไม่เกิน 30                                                เกษตรกร ธงฟ้า

                      จังหวัด          สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้         ตันต่อ 1 ฤดูการผลิต เมล็ดพันธ   ุ์

                      สิงห์บุร                                          stock 50 ตัน ข้าวสุขภาพจะแยก
                              ี
                                                                        ชนิด เก็บไม่เกิน 20 ตัน สินค้าของ

                                                                        สหกรณ์จะมีจ าหน่ายได้ตลอดปี


                      สหกรณ    ์       - แยกฉางข้าว ส าหรับเก็บ         - first in first out                    มีการวางแผนการผลิต คาดการณ์ยอด มีการวางแผนการกระจายสินค้าในแต่                      เคยท าโรงสีระบบ GMP ไม่ได้


                      การเกษตร         ข้าวเปลือก เก็บเมล็ดพันธุ์ข้าว                                           ซื้อขาย การกระจายสินค้าแต่ละปี           ละปี สหกรณ์มีตลาดกลางในการ                 ต่ออายุแล้ว แต่การผลิตยังยึด

                      ท่าวุ้ง                                           - ข้าวเปลือกจะเก็บไว้ไม่เกิน 3 เดือน                                             รวบรวมผลผลิต                               ระบบ GMP

                      จังหวัดลพบุร     - ล้างเครื่องสี เครื่องบรรจุ ท า กรณีข้าวแข็ง ไม่เกิน 8 เดือน ส าหรับ
                                    ี
                                       ความสะอาดลานตาก รถยนต์  ข้าวสารจะไม่เก็บ stock มาก ส่วน

                                       เพื่อไม่ให้ข้าวแต่ละพันธุ์ปนกัน  ใหญ่จะซื้อมา ขายไป สหกรณ์

                                                                        การเกษตรท่าวุ้งจะรับซื้อข้าวสารมา

                                                                        บรรจุถุงจ าหน่าย มากกว่าซื้อ

                                                                        ข้าวเปลือกมาสีเอง เพราะต้นทุนต่ า

                                                                        กว่า และมีปัญหาเรื่องเครื่องอบ


                                                                        ความชื้น


                                                                        - เมล็ดพันธุ์ข้าว สหกรณ์จะรับ
                                                                                                                                                                                                                        129
   189   190   191   192   193   194   195   196   197   198   199