Page 73 - การศึกษาศักยภาพการผลิต การตลาดของสหกรณ์การเกษตร เพื่อนำไปสู่การผลิตสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในการรองรับประชาคมเศรษบกิจอาเซียน

58 58

ตารางที่ 4.10 การส่งเสริมและสนับสนุนสมาชิกให้ผลิตสินค้าที่มีคุณภาพมาตรฐานตามค ารับรองจากหน่วยงานต่างๆ (ต่อ)

์
สหกรณ มีการส่งเสริม (แนวทางการส่งเสริม) ไม่มีการส่งเสริม (สาเหตุ)

สหกรณ์การเกษตรท่าช้าง จังหวัด - มีนโยบายผลิตข้าวขาว GAP บรรจุถุงสุญญากาศ ติดยี่ห้อ สหกรณ์การเกษตรท่าช้าง จ าหน่าย ถุง

ี
สิงห์บุร ละ 60 – 70 บาท ขายส่งถุงละ 50 – 55 บาท ซึ่งสามารถจ าหน่ายได้ปีละประมาณ 30 – 40 ตัน

- รับซื้อเมล็ดพันธุ์ข้าวจากสมาชิก แล้วส่งตัวอย่างให้ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวชัยนาทตรวจสอบ (ความงอก

สิ่งปนเปื้อน) และน าเข้าโรงคัดเมล็ด บรรจุถุงละ 25 กิโลกรัมเพื่อจ าหน่าย

- ท าการผลิตผักปลอดสารพิษ/ ผักกางมุ้ง ได้แก่ กวางตุ้ง คะน้า มะเขือเทศ มะเขือเปาะ พริก โดย

กวางตุ้ง และคะน้า จ านวน 20 ราย ที่ได้รับมาตรฐานสินค้า Q ท าการปลูกและจ าหน่ายให้แก ่

สหกรณ์ถุงละ 8 บาท

- โรงสีได้มาตรฐาน GMP มีก าลังการผลิต 1.5 ตัน / วัน และโรงคัดแยกเมล็ด 5 ตัน / วัน

- ได้รับมาตรฐานร้านค้า Q และสหกรณ์สีเขียว ส่งเสริมให้สมาชิกลดการใช้สารเคมี หรือใช้ตาม

มาตรฐานก าหนด

สหกรณ์การเกษตรท่าวุ้ง จังหวัดลพบุร ี - สหกรณ์ยังปฏิบัติตามหลัก GMP มีการจัดท าอาคารแบบปิดป้องกันสิ่งปนเปื้อน ตรวจสุขภาพ

พนักงาน จัดท าระบบเอกสารแม้ว่าจะหมดอายุ

- สหกรณ์มีแนวคิดที่จะจัดท า HACCP และ ฮาลาล แต่ยังติดขัดปัญหาบางประการ อาทิ ขั้นตอน

ยุ่งยาก และขาดเจ้าหน้าที่ รับผิดชอบ

สหกรณ์การเกษตรพนมวัง จ ากัด - ส่งเสริมให้เกษตรกรท าสินค้าคุณภาพ โดยมาตรฐานที่ได้รับ คือ GAP และข้าวสังหยดอินทรีย์ โดย

ประสานหน่วยงานราชการจัดอบรมเกษตรกรสมาชิกในการผลิตข้าวให้ได้มาตรฐาน

- ใช้ระบบสนับสนุนเกษตรกรครบทั้งกระบวนการผลิต

เมื่อเกษตรกรผลิตได้ตามมาตรฐานสหกรณ์รับซื้อในราคาที่สูงกว่าราคาตลาด

สหกรณ์ผู้ปลูกกาแฟ จ ากัด -ส่งเสริม ให้เกษตรกรท ากาแฟ GAP โดยประสานให้หน่วยงานราชการ เช่น ศูนย์วิจัยพืชสวน

ชุมพร เกษตรจังหวัด และหน่วยงานอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง จัดอบรมเกษตรกรสมาชิกในการผลิตกาแฟให้

ได้มาตรฐาน โดยเฉพาะผ่านทางกองทุนปรับโครงสร้าง FTA และรับซื้อในราคาที่สูงกว่าท้องตลาด

ประมาณ 2-3 บาท ตามคุณภาพและมาตรฐานความชื้นกาแฟ