Page 51 - ความต้องการแรงงานของครัวเรือนภาคการเกษตรตามชนิดสินค้าและขนาดฟาร์ม

27

3.3 ข้อมูลทั่วไปกลุ่มตัวอย่างสินค้าข้าวโพดเลี้ยงสัตว ์

จากการสอบถามข้อมูลทั่วไปของเกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ จ านวน 362 ครัวเรือน เมื่อ

ื้
ื้
แบ่งตามขนาดพนที่เพาะปลูก พบว่า เกษตรกรส่วนใหญ่มีพนที่ปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ขนาดมากกว่า 10-30 ไร่
ื้
ร้อยละ 40.33 รองลงมาคือมีพนที่ปลูกขนาดน้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ไร่ ร้อยละ 39.78 เกษตรกรที่มีพนที่ปลูก
ื้
ขนาดมากกว่า 30-60 ไร่ ร้อยละ 12.43 และมีพื้นที่ปลูกขนาดมากกว่า 60 ไร่ ร้อยละ 7.46 ดังแสดงในตารางที่ 3.9
ื้
ตารางท 3.9 จ านวนและร้อยละของครัวเรือนเกษตรกรจ าแนกตามขนาดของพนที่เพาะปลูกสินค้าข้าวโพด
ี่
เลี้ยงสัตว ์

ขนาดพื้นที่เพาะปลูก (ไร่) จ านวน (ครัวเรือน) ร้อยละ

≤10 144 39.78
>10-30 146 40.33

>30-60 45 12.43 37
> 60 27 7.46

ที่มา: ค านวณจากการส ารวจ

3.3.1 ลักษณะทั่วไปของครัวเรือนเกษตรกร

จากการสอบถามข้อมูลทั่วไปของเกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ พบว่า หัวหน้าครัวเรือนมี

อายุเฉลี่ย 51.98 ปี อายุของเกษตรกรส่วนใหญ่อยู่ในช่วงอายุระหว่าง 51-60 ปี ร้อยละ 35.91 รองลงมาคือ

อายุระหว่าง 41-50 ปี ร้อยละ 27.07 อายุระหว่าง 61-70 ปี ร้อยละ 18.23 อายุน้อยกว่าหรือเท่ากับ 40 ปี ร้อยละ
15.75 และอายุมากกว่า 70 ปี ร้อยละ 3.04 (ตารางที่ 3.10)

ในส่วนของระดับการศึกษาของหัวหน้าครัวเรือน พบว่า ส่วนใหญ่จบชั้นประถมศึกษา ร้อยละ
66.57 รองลงมาคือระดับมัธยมศึกษา ร้อยละ 19.26 ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) ร้อยละ 6.23 ไม่ได้รับ

การศึกษา ร้อยละ 4.82 ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) ร้อยละ 1.70 และระดับปริญญาตรีหรือสูงกว่า

1.42 (ตารางที่ 3.10)
สมาชิกในครัวเรือนของเกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ พบว่า มีสมาชิกในครัวเรือนเฉลี่ย

3.8 คน โดยส่วนใหญ่มีจ านวนสมาชิกในครัวเรือน 3-4 คน ร้อยละ 51.66 รองลงมามีจ านวนสมาชิกใน
ครัวเรือน 5-6 คน ร้อยละ 26.24 มีจ านวนสมาชิกในครัวเรือน 1-2 คน ร้อยละ 19.34 และมีจ านวนสมาชิกใน

ครัวเรือนมากกว่า 7 คนขึ้นไป ร้อยละ 2.76 โดยสมาชิกในครัวเรือนส่วนใหญ่เป็นแรงงานภาคเกษตร ร้อยละ

76.11 และแรงงานนอกภาคเกษตร ร้อยละ 23.89 โดยแรงงานภาคเกษตรแบ่งเป็นแรงงานประจ า ร้อยละ
98.84 และแรงงานชั่วคราว ร้อยละ 1.16 (ตารางที่ 3.10)

ในด้านประสบการณ์ด้านเกษตรของหัวหน้าครัวเรือน พบว่า มีประสบการณ์ด้านการเกษตรเฉลี่ย

24.57 ปี ส่วนใหญ่มีประสบการณ์ระหว่าง 21-30 ปี ร้อยละ 25.14 รองลงมามีประสบการณ์อยู่ระหว่าง 11-20 ปี
์
ร้อยละ 23.48 มีประสบการณ์น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ปี ร้อยละ 22.38 มีประสบการณอยู่ระหว่าง 31-40 ปี
ร้อยละ 19.06 และมีประสบการณ์มากกว่า 40 ปี ร้อยละ 9.94 (ตารางที่ 3.10)